빌르그랑
Premier Cru sul margine orientale della Montagne de Reims, dove il Chardonnay prevale sul Pinot Noir.
- Zona
- Montagne de Reims · Grande Montagne de Reims
- Classificazione
- Premier Cru · 95% nell'échelle des crus
- Vigne
- 64,2 ha · 21 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Chardonnay 69%, Pinot Noir 31%
- Quota ed esposizione
- 135–178 m · est e sud-est, pendenza media 9,6%
- Comune
- Billy-le-Grand (Marne) · 20 km da Châlons-en-Champagne
빌리 르 그랑은 랭스와 샬롱앙샹파뉴의 중간 지점, 랭스 산지의 동쪽 가장자리에 있으며, 샬롱과 에페르네에서 각각 약 20km 떨어져 있습니다. L'UMC는 이곳을 그랑드 몽타뉴 드 랭스 테루아에 속하는 지역으로 분류하며, 트레파이, 보드망주, 빌레르마르메리와 이웃합니다. 이 마을들은 몽타뉴 지역의 가장자리를 이루며, 이곳에서는 지역 대부분과 달리 샤르도네가 피노 누아보다 많이 재배됩니다.
UMC에 따르면 포도밭은 21명의 포도 재배자가 관리하는 64.2ha 규모이며, 샤르도네가 69%, 피노 누아가 31%를 차지합니다. 포도밭은 해발 135~178m의 경사면에 있으며 평균 경사도는 9.6%입니다. 방향은 다양하지만 주로 동쪽, 남동쪽, 남쪽을 향합니다. 샤르도네는 샹파뉴 위원회에 따르면 신선함과 꽃향기, 감귤 향을 더하고, 피노 누아는 바디감과 구조감을 더합니다. UMC는 마을에 포도밭을 둔 메종으로 뭄(Mumm)을 꼽습니다.
1107년에는 빌레이움(Billeium)으로 기록되었으며, 프랑스 혁명 때까지 그랑빌리(Grand-Billy)라고 불렸습니다. 늘 작은 마을이어서 1502년 트레파이(Trépail)에 편입되었고, 1773년에는 주민이 48명에 불과했습니다. 인근 몽 드 빌리(Mont de Billy) 아래로는 1840년부터 1858년까지 굴착한 길이 2,302m의 터널을 통해 엔강에서 마른강으로 이어지는 운하가 지나갑니다. 교회에는 성녀 레스티투타 조각상과 십자가에 못 박힌 그리스도상이 있으며, 두 작품 모두 역사 기념물로 지정되어 있습니다. 크뤼 등급표에서 빌리 르 그랑은 95%였으며, AOC 샹파뉴 규정에는 프리미에 크뤼 마을로 등재되어 있습니다.
빌리 르 그랑의 샹파뉴가 STELT 셀렉션에 들어오면 아래에 표시됩니다. 마을은 샹파뉴 지도에 표시되어 있습니다.
크레딧 및 출처. 사진: G.Garitan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. 지도: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0. 지형 데이터: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®) · Union des Maisons de Champagne.