마지 샹베르탱 그랑 크뤼

마지 샹베르탱(Mazis-Chambertin)은 클로 드 베즈(Clos de Bèze)를 북쪽으로 이어 가며, 비탈 발치라는 위치와 북에서 남으로 가로지르는 이회토층이 만든 완만한 우묵함 같은 특징을 공유합니다. 위쪽에는 뤼쇼트 샹베르탱(Ruchottes-Chambertin)이 있고, 주브레 마을 쪽으로는 프르미에 크뤼가 시작됩니다. 1937년 7월 31일 법령으로 그랑 크뤼로 인정되었으며, 레 마지 오(Les Mazis-Hauts)와 레 마지 바(Les Mazis-Bas) 리외디를 아울러 거의 9헥타르의 피노 누아로 이루어집니다.

이름은 중세에 사라진 집들을 기억하는 것으로, 땅속에는 아직 담장용 돌과 기와 조각이 남아 있습니다. 1774년 쿠르테페(Courtépée) 신부는 ‘마지(Mazy)’를 이름난 클리마 가운데 하나로 꼽았고, 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)은 위쪽을 1등 퀴베, 아래쪽을 2등 퀴베로 분류했으며, 1931년 디종(Dijon) 법원이 경계를 정하며 이름에 샹베르탱을 덧붙였습니다.

토양은 얇고 점토질이며 산화철이 풍부하고, 한때 건축용 석재로 채석되던 단단한 석회암 위에 있습니다. 가장 높은 구획들은 서리에 잘 부서지는 바토니안기의 석회암에 닿습니다. 생산 규정에 따르면 와인은 짙고 깊은 붉은색으로, 라즈베리와 블랙커런트, 커런트, 장미와 제비꽃, 숲 바닥과 향신료의 향을 지니며, 입안에서는 힘과 균형, 긴 여운을 아우르는, 고유한 개성을 지닌 장기 숙성형 와인입니다. 구매 가능한 와인이 있을 경우 아래에서 확인하실 수 있습니다.