상피니 레 마랑주

상피니 레 마랑주(Sampigny-lès-Maranges)는 코트 드 본(Côte de Beaune)의 남쪽 마지막 마을 단위 아펠라시옹인 AOC 마랑주(Maranges)의 세 마을 가운데 가장 작으며, 이미 손 에 루아르(Saône-et-Loire) 도에 속합니다. 마을은 코잔(Cozanne) 골짜기에 있어 북쪽으로 드지즈(Dezize), 동쪽과 남쪽으로 셰이이(Cheilly)와 접하며, 면적은 겨우 2.7제곱킬로미터입니다. 1937년 세 마을이 각자의 아펠라시옹을 얻을 때 이미 붙어 있던 ‘레 마랑주’라는 접미어는 세 마을이 나누어 쓰는 비탈을 가리킵니다.

포도밭은 마을 위 비탈을 해발 230~300미터까지 오르며 주로 남쪽과 남서쪽을 바라보고, 갈색 석회암과 석회질 이회토 위에 있습니다. 상피니에는 두 프르미에 크뤼 르 클로 데 루아(Le Clos des Rois)와 르 클로 데 루아예르(Le Clos des Loyères)의 전체, 그리고 셰이이와 나누는 레 클로 루소(Les Clos Roussots)의 약 3분의 1이 속합니다. 1989년 세 마을 단위 아펠라시옹의 통합으로 태어난 AOC 마랑주는 레드와 화이트에 적용되고 일곱 프르미에 크뤼 클리마를 두며, 레드는 코트 드 본 빌라주(Côte de Beaune-Villages)로도 판매할 수 있습니다.

피노 누아가 지배합니다. 2022년 세 마을의 생산 면적은 레드가 약 181헥타르, 샤르도네 화이트가 19헥타르였습니다. 레드는 색이 짙고 작은 붉은 과일과 숲 바닥의 향을 지니며, 타닌은 좋은 부드러움에 감싸이고, 몇 년의 병 숙성으로 더 좋아지는 넉넉한 바디를 갖추었습니다. 화이트는 둥글고 아몬드와 열대 과일의 향을 지닙니다. 구매 가능한 상피니의 마랑주 와인이 있을 경우 아래에서 확인하실 수 있습니다.