Clos de Vougeot Grand Cru

De Clos de Vougeot beslaat een groot deel van de gemeente Vougeot, aan de voet van de Côte de Nuits tussen Chambolle-Musigny en Flagey-Echézeaux; erboven, op de helling, liggen Musigny en Grands-Échezeaux. Met circa 50 hectare in één aaneengesloten blok is hij de grootste Grand Cru van de Côte de Nuits, erkend op 31 juli 1937 en voorbehouden aan rode wijnen van Pinot Noir.

Zijn geschiedenis is die van de abdij van Cîteaux: kort na de stichting, in 1098, begonnen de monniken wijngaarden in Vougeot te kopen en volgens het productiereglement bakenden ze de clos in 1198 af. Middeleeuws zijn de muur die hem omsluit en de cuverie in het midden, die met het renaissanceverblijf uit 1551 een kasteel werd en sinds 1944 de zetel is van de Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Tijdens de Revolutie geconfisqueerd en meermaals doorverkocht, werd hij in 1889 opgedeeld: tegenwoordig telt hij circa tachtig eigenaars.

Tussen 240 en 265 meter varieert de hoogte weinig, de bodem veel: dun en grindrijk bovenaan, op een kalkstenen plaat, diep en kleiig onderaan, op de mergel, met een middenzone vol breuken. De wijn heeft een diepe kleur, intense aroma's van kers, braam en zwarte bes met viooltjes en bosgrond, een brede, vlezige mond, fijne tannine en een lange afdronk; hij kan decennia in de kelder liggen. De beschikbare flessen, als die er zijn, vindt u hieronder.