Faverolles-et-Coëmy
Nella valle dell'Ardre, terroir Vesle & Ardre: 76 ha di vigna con il Meunier al 77%
- Zona
- Montagne de Reims · Reims : Vesle & Ardre
- Classificazione
- Altri cru dell'AOC Champagne
- Vigne
- 76,2 ha · 26 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Meunier 77%, Pinot Noir 18%, Chardonnay 4%
- Comune
- Faverolles-et-Coëmy (Marne) · 18 km da Reims
Faverolles-et-Coëmy is een gemeente in de Marne, in de vallei van de Ardre, een zijrivier van de Vesle, die ontspringt in Saint-Imoges en uitmondt bij Fismes. L'UMC situeert de gemeente in het terroir «Reims : Vesle & Ardre», het westelijke deel van de Montagne de Reims; Reims ligt op ongeveer 18 km hemelsbreed (23 km over de weg) en Épernay op 25 km. Het grondgebied, 548 ha in de Tardenois, ligt tussen 83 en 193 m hoogte: Faverolles ligt in de dalbodem, terwijl Coëmy wordt overheerst door de Mont Aigu en de Mont Robert. De twee dorpen werden in de eerste jaren van de Revolutie samengevoegd.
De wijngaarden beslaan 76,2 ha (UMC), verdeeld over 26 wijnbouwers, en de Meunier overheerst: 58,9 ha (77%), tegenover 13,7 ha Pinot Noir (18%) en 3 ha Chardonnay (4%). Dit is kenmerkend voor het hele terroir Vesle & Ardre, met 51 gemeenten en circa 2.550 ha, waar de Meunier 60% uitmaakt; het Comité Champagne wijst erop dat deze druif, die later uitloopt, minder vorstgevoelig is. Faverolles-et-Coëmy is een «andere cru»: een gemeente binnen de AOC Champagne, buiten de aanduidingen Grand Cru en Premier Cru. De UMC-fiche vermeldt wijngaarden van het wijnhuis Moët & Chandon. De kerk Saint-Hippolyte heeft delen uit de 12e eeuw en middeleeuwse fresco’s.
Francis Boulard is gevestigd in Faverolles-et-Coëmy: in onze selectie staat een Blanc de Noirs van hem. Bekijk de kaart.
Druivenrassen
26 wijnbouwers · UMC
Hier gevestigde producenten
Naburige dorpen
Credits en bronnen. Foto: No machine-readable author provided. Garitan assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons. Kaart: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
