Villers-aux-Nœuds

Villers-aux-Nœuds grenst in het zuiden aan Reims, op 6 km van het centrum, aan de voet van de noordhelling van de Montagne de Reims, tussen Bezannes en Écueil; de UMC rekent het tot het terroir Reims: Vesle & Ardre. De naam is bijzonder: Villare Asinorum, ‘het dorp van de ezels’, aan het begin van de 11e eeuw, later verbasterd tot ‘aux-Nœuds’. Het grondgebied, 6,44 km² en vrijwel volledig bouwland, loopt af van 151 tot 89 meter.

De wijngaard is klein: 28 ha voor 15 wijnbouwers, op 104 tot 120 meter hoogte, met een gemiddelde helling van 6% en een uitgesproken zuidoostelijke ligging; een vijfde van de percelen ligt vlak. Pinot Noir beslaat 51%, Meunier 30% en Chardonnay 18%. In deze massieven rond Reims bestaan de bodems volgens de UMC vooral uit mergel, klei en zand; Pinot Noir geeft volgens het Comité Champagne body en structuur, terwijl Meunier voor rondheid zorgt.

In de laatste échelle des crus stond Villers-aux-Nœuds op 90%, de drempel die sinds 1952 recht geeft op Premier Cru en tegenwoordig door het reglement wordt bevestigd. L'UMC vermeldt geen wijngaarden van maisons in de gemeente; de kerk is gewijd aan Saint-Théodulphe.

Hieronder staan de wijnen die de kaart in Villers-aux-Nœuds plaatst: die van het lieu-dit Le Mont Benoît, die wijngaarden van de gemeente en Sacy combineren, en die van Emmanuel Brochet, die hier gevestigd is. Het dorp staat op de kaart van Champagne.