Jean-Claude Ramonet
Domaine ma siedzibę w Chassagne-Montrachet i powstało pod koniec lat dwudziestych XX wieku za sprawą Pierre’a Ramoneta, który stopniowo budował posiadłość. Od 1984 roku prowadzą ją wnukowie Noël i Jean-Claude, przedstawiciele trzeciego pokolenia; dziś etykiety noszą nazwisko Jean-Claude’a Ramoneta.
Posiadłość obejmuje około siedemnastu hektarów, w tym grand cru, takie jak Montrachet, Bâtard-Montrachet i Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Białe wina słyną ze świeżości i potencjału dojrzewania w butelce; czerwone z Chassagne nadal stanowią część oferty.
Selekcja STELT obejmuje Chassagne-Montrachet blanc oraz premier cru Ruchottes, Boudriotte, Morgeot i Les Vergers, Clos de la Boudriotte rouge, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, a także Bourgogne Pinot Noir i Passe-tout-grains, z roczników 2016-2022. Pochodzenie zweryfikowane.