Zona della Champagne

Côte des Blancs

Il regno dello Chardonnay: una côte di gesso a sud di Épernay, rivolta a est, con sei Grand Cru

Villaggi
12 comuni · 6 Grand Cru · 5 Premier Cru
Vigne
≈ 3.230 ha · 2.391 viticoltori (UMC)
Vitigni
Chardonnay 97% · Pinot Noir 2% · Meunier 1% (UMC)
Terroir UMC
Côte des Blancs (Voipreux è nella tabella del Val du Petit Morin)
Città
Épernay a nord, Vertus a sud
Suoli
Gesso affiorante della Côte d'Île-de-France; pendii rivolti a est

South of Épernay, the Côte des Blancs runs northeast to southwest for 10–15 kilometers, perpendicular to the Marne Valley, along the edge of the Brie plateau: it is the easternmost tip of the Côte d'Île-de-France, the cuesta overlooking the chalk plain toward Châlons-en-Champagne. Chalk is exposed everywhere and acts as a reservoir for water and heat; almost all the slopes face east, sheltered from westerly winds, except Grauves, on the other side of the côte. The wooded ridge reaches 246 meters above Avize; the vineyards lie between 100 and 200 meters.

The name comes from the grape: Chardonnay covers 97% of the approximately 3,230 hectares that the UMC counts across twelve villages, with nearly 2,400 winegrowers. Vigorous and early-ripening, on this chalk it yields fresh wines with delicate aromas of flowers and citrus, sometimes mineral, and suited to aging: this is the home of Blanc de Blancs. Only at the southernmost end, in Vertus, does Pinot Noir vie with it for space. The vineyards of Oger and Le Mesnil already appear in the Grande Charte champenoise of 1114, and in 1911 Avize and Cramant were among the eleven cru rated 100% in the first échelle. Oger, Vertus, Voipreux and Gionges now make up the commune of Blancs-Coteaux.

Six villages are Grand Cru: Chouilly, Oiry, Cramant, Avize, Oger and Le Mesnil-sur-Oger; Le Mesnil, Oger and Oiry rose from 99 to 100% in 1985, and Chouilly reached that level that year for white grapes only. The Premier Cru villages are Cuis, Grauves, Vertus, Bergères-lès-Vertus and Voipreux. The L'Union des Maisons de Champagne extends the name Côte des Blancs as far as Troyes: the Val du Petit Morin, the Côte de Sézanne, the Vitryat and Montgueux have their own pages here.

At STELT, the Côte des Blancs is represented by bottles from the Grand Cru villages of Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant and Chouilly, and the Premier Cru villages of Cuis, Grauves and Vertus.

  1. Il centro di Avize con il campanile visto da un sentiero tra le vigne della Côte des Blancs in autunno Map: Avize Grand Cru

    Avize

    Grand Cru di Chardonnay ai piedi della «montagne d'Avize», nel cuore della Côte des Blancs.

    Côte des Blancs266 ha100 %
  2. Vigne di Chouilly in piena estate, con la Côte des Blancs e la Butte de Saran all'orizzonte Map: Chouilly Grand Cru

    Chouilly

    Grand Cru alle porte di Épernay: oltre 500 ettari di Chardonnay sulle colline di Saran, Plumecoq e Montagnotte.

    Côte des Blancs526 ha100 %
  3. Filari dorati in autunno sopra Cramant, con il paese al centro e la pianura della Champagne sullo sfondo Map: Cramant Grand Cru

    Cramant

    Grand Cru di Chardonnay tra la montagne d'Avize e la Butte de Saran, con una bottiglia gigante all'ingresso.

    Côte des Blancs345 ha100 %
  4. Panorama di Le Mesnil-sur-Oger visto dalle vigne a est: il paese con il campanile tra i filari e la pianura sullo sfondo Map: Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru

    Le Mesnil-sur-Oger

    Grand Cru di Chardonnay nel sud della Côte des Blancs, su coteaux di craia ricca di fossili esposti a est.

    Côte des Blancs438 ha100 %
  5. Il centro di Oger con il campanile tra i filari autunnali della Côte des Blancs, visto da un sentiero tra le vigne. Map: Oger Grand Cru

    Oger

    Grand Cru di Chardonnay tra Avize e Le Mesnil-sur-Oger, oggi parte del comune di Blancs-Coteaux.

    Côte des Blancs402 ha100 %
  6. Map: OiryGrand Cru

    Oiry

    Il Grand Cru più basso della Côte des Blancs: 88 ettari di Chardonnay su dolci pendii ai margini della pianura.

    Côte des Blancs88 ha100 %
    No wines at the momentOn the map →
  7. Filari di vigne ai piedi del Mont Aimé, la collina boscosa di Bergères-lès-Vertus, con rose in capo ai filari Map: Bergères-lès-Vertus Premier Cru

    Bergères-lès-Vertus

    Premier Cru all'estremità sud della Côte des Blancs, tra il coteau e la butte del Mont Aimé.

    Côte des Blancs220 ha95 %
    No wines at the momentOn the map →
  8. Il villaggio di Cuis con la chiesa romanica tra i filari, visto dalla montagna di Avize, con la pianura e la Montagne de Reims sullo sfondo Map: Cuis Premier Cru

    Cuis

    Premier Cru all'estremità nord della Côte des Blancs, tra Pierry e Chouilly: quasi solo Chardonnay.

    Côte des Blancs176 ha95 %
  9. Filari in primo piano e il paese di Grauves con la chiesa, adagiato nella valletta tra i coteaux Map: Grauves Premier Cru

    Grauves

    Premier Cru di Chardonnay in una valle laterale, sul versante opposto della montagne d'Avize.

    Côte des Blancs187 ha95 %
  10. I filari di Vertus con il paese e il campanile di Saint-Martin sullo sfondo, nel sud della Côte des Blancs Map: Vertus Premier Cru

    Vertus

    Il più grande dei Premier Cru: oltre 540 ettari, soprattutto Chardonnay, nel sud della Côte des Blancs.

    Côte des Blancs542 ha95 %
  11. Map: VoipreuxPremier Cru

    Voipreux

    Piccolo Premier Cru di Chardonnay ai piedi della Côte des Blancs, vicino a Vertus, oggi parte di Blancs-Coteaux.

    Val du Petit Morin41 ha95 %
    No wines at the momentOn the map →

The other communes of the zone, on the map

Credits and sources. Photo: Gilles.callot · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons. Map: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.

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