ブルゴーニュ

ブルゴーニュはテロワールという概念が最も極限まで表現される土地です。土壌、微気候、そして人の手が、数メートルしか離れていない畑の間にも感じ取れる違いを生み出します。ピノ・ノワールとシャルドネの王国であるこの地域は、コート・ド・ニュイからシャブリまで、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネを経て、ヴィラージュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュに格付けされた区画に細かく分かれています。

STELTのセレクションには、低収量、環境に配慮した栽培、そしてフィネスと時を経た熟成を重視するスタイルで共通する、歴史あるドメーヌや職人的な生産者が揃っています。すべてのボトルは管理された環境で保管され、来歴が追跡されています。