フィリーヌ・イザベル バローロ プレダ 2022 DOCG 0,75l

Philine Isabelle
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希望小売価格 €220,00
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ボトル情報

生産者
Philine Isabelle
ヴィンテージ
2022
産地
ピエモンテ
国
イタリア
ボトルサイズ
0,75 l
アルコール度数
14% vol

亜硫酸塩を含みます

バローロとバルバレスコ 2022年ヴィンテージ 3½ /5点満点

STELT ヴィンテージガイド

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説明
フィリーネ・イザベル バローロ プレダ 2022 DOCG 0,75lは、ランゲの丘陵、ピエモンテの中心で生まれるバローロの権威ある解釈を示しています。そこではこのDOCGが骨格と長期熟成の伝統を表現し、プレダは粘土質・砂質土壌と、エレガンスと奥行きを磨く微気候に恵まれたブドウ畑の一画を指します。フィリーネ・イザベルは、歴史的な土地との結びつきと現代的な探究心を中核に据えた醸造文化で際立っています。厳格な手摘み収穫、畑での入念な選果、無理なくモストの力強さを引き出す丁寧な発酵管理、そして確立された手法をテロワールの現代的な解釈へと昇華させてきた家族継承が特徴です。ワインは、構築的な存在感を損なわずエレガントであり続ける個性を備えています。濃いルビー色にガーネットの輝きが差し、スミレ、チェリーの酒漬け、きめ細かな胡椒、そして二口目に現れる森の下草を思わせる香りが、深いアロマを形作ります。口中では、タンニンのテクスチャーが彫刻的でありながらシルキーに感じられ、酸は攻撃的にならず鮮やかに広がります。余韻を支える塩味がゆっくりと絶え間ない味わいの進展を導き、一口ごとに思索へと誘います。このバローロ プレダは、単なるテイスティング用のワインとしてだけでなく、土地の解釈としても際立っています。骨格のある料理と対話し、バローロという偉大な遺産に注がれた情熱を愛好家に伝える力を備えています。生産背景において、フィリーネ・イザベル バローロ プレダ 2022 DOCG 0,75lは、適切な熟成期間へのこだわり、エレガントなテクスチャー、味わいの一貫性によって際立ち、この分野の指標となっています。収穫の手仕事と畑での入念な選果は、単なる工程ではなく、モストの力強さを守り、バローロ プレダが時を経ても認識可能な味わいの一貫性を保ちながら進化できるようにするための手段です。フィリーネ・イザベルの生産哲学は、土地との結びつきと新たな解釈への好奇心の均衡に基づいています。そこでは、細部への配慮は複雑さを重くすることなく引き出すための妨げではなく、推進力となっています。この枠組みにおいて、プレダは目先の生産量ではなく、格調高い料理との長い調和に適した構造を備えながら、エレガンスの軸に忠実であり続ける力によって際立っています。ワインは、地理的・歴史的遺産を守り解釈する醸造所の情熱を愛好家に伝える、同社のラインアップにおける主力製品として重要な位置を占めています。時とともに進化する可能性を備え、調和、スタイル、信頼性においてSTELTの特性に近い存在です。
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Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75l
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