뷕쇠유

뷔퀘유는 오브주의 작은 코뮌(4.4km²)으로, 센강변의 바르쉬르센에서 7km 떨어진 바르세케네에 있으며, 코트 데 바르 서부에 자리합니다. 강은 마을을 남쪽에서 북쪽으로 가로지르며, 포도밭이 있는 인근 마을은 뇌빌쉬르센, 폴리시, 셀쉬르우르스입니다. 마을 교회는 트루아의 생루에게 봉헌되었습니다.

포도밭은 135.6ha(UMC)로 포도 재배자는 47명이며, 코뮌 면적의 거의 3분의 1을 차지합니다. 피노 누아 107.4ha(79%), 샤르도네 20.6ha(15%), 뫼니에 2.2ha(2%), 그 외 포도 품종 5.4ha입니다. 쥐라기 시대 코토의 킴머리지안 석회암 토양으로, 피노 누아가 전체 면적의 80%를 넘는 코트 데 바르 전역에서 볼 수 있는 특징입니다. 뷔퀘유는 «기타 크뤼»입니다. AOC 샹파뉴에 속하는 코뮌이지만 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼 표기는 없습니다. 프랑스어 위키백과에 따르면 이 마을은 1911년 포도 재배자 봉기를 겪었습니다. 당시 오브주는 포도 재배 지역인 샹파뉴에 남기 위해 싸웠습니다. 1919년 시행된 경계에는 오브의 포도밭이 여전히 제외되어 있었으며, 1927년 법률로 정해진 구역에 포함되었습니다.

지도에는 뷔퀘유와 몽괴의 포도를 블렌딩한 빈티지 샹파뉴가 표시되어 있습니다.