Lou Dumont Marsannay Bio 2023 AOC 0,75l

De Marsannay Bio 2023 van Maison Lou Dumont is een Pinot Noir uit de Côte de Nuits, gemaakt van biologisch geteelde druiven, in een fles van 0,75 liter. Hij komt uit Marsannay-la-Côte, net buiten Dijon.

Maison Lou Dumont werd in 2000 opgericht in Gevrey-Chambertin, waar het nog steeds zijn kelder heeft. De oprichters waren Koji Nakada, een Japanse sommelier die Tokio in 1996 verliet om oenologie te studeren in Beaune, en Jae Hwa Park, een Koreaanse uit Busan die naar Frankrijk kwam om restauratie te studeren: de twee ontmoetten elkaar in Dijon. De naam combineert Lou, de naam van hun petekind, en Dumont, ‘van de berg’, ter herinnering aan de heuvels waar ze zijn opgegroeid.

Het wijnhuis koopt druiven van vertrouwde wijnbouwers en bewerkt sinds 2012 ook eigen wijngaarden. De regel is om alleen wijngaarden van minstens dertig jaar oud te gebruiken. In de kelder grijpt Koji Nakada weinig in: overpompen en pigeage worden tot een minimum beperkt om niet te veel extractie te krijgen en de wijn zijn transparantie te laten behouden.

Marsannay is de noordelijkste appellation van de Côte de Nuits, erkend in 1987, en de enige gemeentelijke appellation van Bourgogne die rode, witte en roséwijnen omvat. De wijngaarden lopen omhoog over de heuvels boven Dijon, op kalk- en mergelgrond. Het dorp ligt op enkele kilometers van het centrum van Dijon en is de eerste wijngaard die u tegenkomt langs de Route des Grands Crus.

2023 was in Bourgogne een overvloedig oogstjaar, met een warme zomer en een rijke oogst. Een rode Marsannay is doorgaans een Pinot Noir met fris fruit, die al in de eerste jaren goed smaakt en enkele jaren op fles goed kan rijpen.

In het assortiment van Lou Dumont is Marsannay het eerste dorp van de Côte de Nuits, naast Gevrey-Chambertin en Morey-Saint-Denis. Serveer op 15-16 °C bij vleeswaren, gebraden gevogelte of paddenstoelen.

In de selectie van STELT is deze Marsannay de noordelijkste Pinot Noir van de Côte de Nuits, gemaakt door Lou Dumont.

Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gecertificeerde verpakkingen voor het transport van wijn.

Bestellingen worden normaal gesproken binnen 1–3 werkdagen toevertrouwd aan de expreskoerier. De levering duurt 1–4 werkdagen in Italië en 2–6 werkdagen in de Europese Unie en het Verenigd Koninkrijk; voor andere landen gelden de levertijden van de koerier plus de tijd voor de douaneafhandeling.

Gratis verzending voor bestellingen vanaf € 200 in Italië en vanaf € 800 naar het grootste deel van Europa. Kosten en levertijden per land →

Wil je een verzekerde verzending? Je kiest deze bij het afrekenen uit de verzendopties, tegen een toeslag. Wat te doen bij levering →

Buiten de Europese Unie worden invoerrechten en importheffingen niet bij het afrekenen betaald: de ontvanger betaalt ze bij de levering, behalve in de Verenigde Staten, waar invoerrechten en inklaring al in de verzendkosten zijn inbegrepen.

Voor sommige producten of speciale formaten kan een andere verwerkingstijd gelden. Voor bijzondere verzoeken kun je vóór de aankoop contact met ons opnemen.