La Champagne, zona per zona

I Grand Cru della Champagne

I 17 villaggi che l’échelle des crus classificava al 100%, tutti nella Marne: nove nella Montagne de Reims, sei nella Côte des Blancs, due nella Vallée de la Marne. Per ciascuno la forma delle vigne, la zona, la superficie e le bottiglie disponibili.

17villaggi Grand Cru
3zone
56Vini in catalogo
17 villaggi ·
  1. Montagne de Reims9 Grand Cru
  2. Vigne di Ambonnay in estate, con i filari che salgono verso il bosco della Montagne de Reims sotto il cielo azzurro Mappa: Ambonnay Grand Cru

    Ambonnay

  3. Mappa: Beaumont-sur-Vesle Grand Cru

    Beaumont-sur-Vesle

  4. Mappa: Bouzy Grand Cru

    Bouzy

  5. Mappa: Louvois Grand Cru

    Louvois

  6. La parcella grand cru «Les Fays» a Mailly-Champagne in inverno, con il paese e la pianura sullo sfondo sotto un cielo nuvoloso. Mappa: Mailly-Champagne Grand Cru

    Mailly-Champagne

  7. Mappa: Puisieulx Grand Cru

    Puisieulx

  8. Mappa: Sillery Grand Cru

    Sillery

  9. Il faro di Verzenay in cima al coteau di Pinot Noir, sul versante nord della Montagne de Reims Mappa: Verzenay Grand Cru

    Verzenay

  10. Il paese di Verzy ai piedi del bosco della Montagne de Reims, con le vigne che risalgono il pendio Mappa: Verzy Grand Cru

    Verzy

  11. Vallée de la Marne2 Grand Cru
  12. Il coteau di Aÿ interamente coperto di vigne, con i filari in primo piano e la collina tondeggiante sotto il cielo estivo Mappa: Aÿ Grand Cru

    Aÿ

  13. L'ingresso storico della maison Laurent-Perrier a Tours-sur-Marne, con il padiglione in mattoni e il cancello in ferro battuto Mappa: Tours-sur-Marne Grand Cru

    Tours-sur-Marne

  14. Côte des Blancs6 Grand Cru
  15. Il centro di Avize con il campanile visto da un sentiero tra le vigne della Côte des Blancs in autunno Mappa: Avize Grand Cru

    Avize

    Côte des Blancs
    266 ha100 %
  16. Vigne di Chouilly in piena estate, con la Côte des Blancs e la Butte de Saran all'orizzonte Mappa: Chouilly Grand Cru

    Chouilly

  17. Filari dorati in autunno sopra Cramant, con il paese al centro e la pianura della Champagne sullo sfondo Mappa: Cramant Grand Cru

    Cramant

  18. Panorama di Le Mesnil-sur-Oger visto dalle vigne a est: il paese con il campanile tra i filari e la pianura sullo sfondo Mappa: Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru

    Le Mesnil-sur-Oger

    Côte des Blancs
    438 ha100 %
  19. Il centro di Oger con il campanile tra i filari autunnali della Côte des Blancs, visto da un sentiero tra le vigne. Mappa: Oger Grand Cru

    Oger

  20. Mappa: Oiry Grand Cru

    Oiry

    Côte des Blancs
    88 ha100 %
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I Grand Cru della Champagne

In Champagne il Grand Cru non è una denominazione a sé né una parcella, come in Borgogna: è una menzione che si aggiunge all'appellation Champagne e appartiene a un intero comune. I comuni che possono usarla sono diciassette, tutti nella Marne: nove nella Montagne de Reims (Ambonnay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Louvois, Mailly-Champagne, Puisieulx, Sillery, Verzenay e Verzy), sei nella Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Oiry) e due nella Vallée de la Marne (Aÿ e Tours-sur-Marne).

Il titolo viene dall'échelle des crus, la scala dei prezzi delle uve che vignaioli e maisons tennero dal 1911: i villaggi al 100% erano i «grands crus» e il decreto del 1952 ne fece una menzione d'etichetta. Erano undici nel 1911, diciassette dal 1985, quando Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Verzy e Chouilly raggiunsero il vertice. Abbandonata la scala, il disciplinare del 2010 ha fissato l'elenco: oggi «Grand Cru» garantisce che tutte le uve vengono da questi comuni, e il nome del villaggio può comparire solo se tutte le uve vengono da lì. Nella pagina Champagne Grand Cru trovi la storia completa e tutte le bottiglie.

Le superfici delle schede sono gli ettari vitati delle tabelle dell'Union des Maisons de Champagne, somme senza data da leggere come un'indicazione: Chouilly supera i 500 ettari, Puisieulx non arriva a 20. Ogni scheda mostra la forma del comune sul rilievo e apre la pagina del villaggio, con la storia, i dati del territorio, i vicini e le bottiglie disponibili da STELT. Dalla mappa interattiva si vedono tutti i Grand Cru colorati in arancione sulle colline.

Fonti e crediti: confini dei comuni ADMIN EXPRESS e vigne BD TOPO® IGN (Licence Ouverte 2.0), rilievo RGE ALTI® IGN; superfici vitate e viticoltori dall’Union des Maisons de Champagne; Grand Cru e Premier Cru dal disciplinare AOC Champagne; foto da Wikimedia Commons (autori e licenze nella pagina di ogni villaggio).