Lou Dumont Morey-Saint-Denis Bio 2023 AOC 0,75l

Morey-Saint-Denis Bio 2023 od Maison Lou Dumont to Pinot Noir z Côte de Nuits, z winogron z upraw ekologicznych, w butelce o pojemności 0,75 litra. Pochodzi z miejscowości położonej między Gevrey-Chambertin a Chambolle-Musigny.

Maison Lou Dumont powstała w 2000 roku w Gevrey-Chambertin, gdzie nadal ma piwnicę. Założyli ją Koji Nakada, japoński sommelier, który w 1996 roku wyjechał z Tokio, by studiować enologię w Beaune, oraz Jae Hwa Park, Koreanka z Busan, która przyjechała do Francja studiować konserwację zabytków: poznali się w Dijon. Nazwa łączy Lou, imię ich chrześnicy, i Dumont, „ze wzgórza”, na pamiątkę wzgórz, wśród których dorastali.

Dom kupuje winogrona od zaufanych winiarzy, a od 2012 roku uprawia także własne winnice. Zasada jest taka, by wykorzystywać wyłącznie winorośle mające co najmniej trzydzieści lat. W piwnicy Koji Nakada ingeruje niewiele: przepompowywanie i ugniatanie gron ogranicza do minimum, by nie ekstrahować zbyt wiele i zachować przejrzystość wina.

Morey-Saint-Denis to niewielka gmina z pięcioma Grand Cru: Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos de Tart, Clos des Lambrays oraz częścią Bonnes-Mares. Apelacja gminna powstaje na tych samych wapiennych wzgórzach, a pod względem charakteru często plasuje się między mocą Gevrey a finezją Chambolle.

Rocznik 2023 w Burgundii był obfity, z ciepłym latem i hojnymi zbiorami. Po kilku latach w butelce Morey-Saint-Denis ustępuje miejsca młodym owocom, rozwijając pełniejsze, korzenne aromaty. Miejscowość jest niewielka, a jej wina gminne spotyka się rzadziej niż wina sąsiadów.

W ofercie Lou Dumont Morey-Saint-Denis towarzyszy winom z Gevrey-Chambertin, położonego kilka kilometrów od winiarni. Podaje się je w temperaturze 16-17 °C, do kaczki, gołębia lub miękkich serów.

W ofercie STELT ten Morey-Saint-Denis to najmniej znana miejscowość Côte de Nuits w interpretacji Lou Dumont.

Każda przesyłka STELT jest starannie przygotowywana z wykorzystaniem certyfikowanych opakowań do transportu wina.

Zamówienia są przekazywane kurierowi ekspresowemu zazwyczaj w ciągu 1–3 dni roboczych. Dostawa trwa 1–4 dni robocze we Włoszech oraz 2–6 dni roboczych w Unii Europejskiej i Wielkiej Brytanii; w przypadku pozostałych krajów obowiązuje czas dostawy kuriera, powiększony o czas odprawy celnej.

Bezpłatna dostawa przy zamówieniach od 200 € we Włoszech i od 800 € do większości krajów Europy. Koszty i czas dostawy dla każdego kraju →

Chcesz ubezpieczyć przesyłkę? Wybierzesz tę opcję podczas finalizacji zakupu spośród opcji dostawy, za dopłatą. Co zrobić przy odbiorze →

Poza Unią Europejską cła i podatki importowe nie są pobierane przy kasie: płaci je odbiorca przy doręczeniu, z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych, gdzie cło i odprawa celna są już wliczone w cenę wysyłki.

Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji. W przypadku szczególnych próśb można skontaktować się z nami przed zakupem.