Coulommes-la-Montagne

Coulommes-la-Montagne se trouve à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Reims, dans la partie occidentale de la Montagne de Reims, à côté de Vrigny et de Pargny-lès-Reims. L’UMC le situe dans le terroir « Reims : Vesle & Ardre ». Le nom, Colomna vers 850, vient peut-être d’une colonne ou d’une borne milliaire romaine ; la forme Coulommes-la-Montagne est officielle depuis les décrets de 1898.

Selon l’UMC, le vignoble s’étend sur 77,0 ha et compte 31 viticulteurs : Meunier 65 %, Chardonnay 21 %, Pinot Noir 14 %. Les parcelles se situent entre 124 et 207 mètres, sur des pentes marquées (pente moyenne de 12,6 %), exposées à 70 % au sud-est et à l’est ; les sols sont ici plutôt marneux, argileux et sableux. Selon le Comité Champagne, le Meunier s’adapte aux sols plus argileux, débourre tard et donne des vins souples et fruités, aux notes de fruits jaunes. Les viticulteurs partagent une coopérative avec Vrigny.

Le village est mentionné dans une donation de 974 au chapitre de Reims, puis passée à l’abbaye de Saint-Remi ; en 1565, l’achat d’une maison, de vignes et d’un jardin atteste déjà la viticulture. L’église Saint-Rémi, datant du XIIe siècle, est un monument historique, et une borne Vauthier marque le point atteint par le front en 1914-1918. Le classement est récent : lors de la dernière révision de l’échelle des crus, en 2003, Coulommes est passé de 89 à 90 % avec Sermiers et Vrigny, atteignant le seuil que le décret de 1952 fixait pour la mention Premier Cru, aujourd’hui confirmée par le cahier des charges de l’AOC.

Lorsqu’un Champagne de Coulommes-la-Montagne rejoint la sélection STELT, il apparaît ci-dessous. Le village est indiqué sur la carte de la Champagne.