Vallée de la Marne
La zona più vasta segue la Marna da Tours-sur-Marne verso Parigi: Meunier sui suoli argillosi, Pinot Noir intorno ad Aÿ
- Villaggi
- 101 comuni su 3 dipartimenti · 2 Grand Cru · 9 Premier Cru
- Vigne
- ≈ 12.150 ha · 5.385 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Meunier 59% · Pinot Noir 23% · Chardonnay 18% (UMC)
- Terroir UMC
- Grande Vallée, Coteaux Sud d'Épernay, Rive Droite/Gauche, Condé, Ouest
- Città
- Épernay, Dormans, Château-Thierry (Aisne)
- Suoli
- Argille e marne più che gesso; versanti a sud e sud-est
La Vallée de la Marne est la zone la plus vaste de la Champagne. Elle commence à l'est avec Tours-sur-Marne et Épernay, puis suit le fleuve vers Paris : au-delà de Dormans, elle entre dans l'Aisne, avec Château-Thierry, et atteint trois communes de Seine-et-Marne. Les vignes se trouvent sur les deux rives, mais surtout sur la rive droite, exposée au sud et au sud-est ; sur la rive gauche, certains coteaux sont orientés au nord, et les sols sont plus argileux et marneux que crayeux.
Pour l'UMC, il s'agit de 101 communes et de plus de 12 100 hectares pour environ 5 400 viticulteurs : Meunier 59 %, Pinot Noir 23 %, Chardonnay 18 %. Le Meunier bourgeonne tard, craint moins les gelées et s'adapte aux sols argileux : il donne des vins souples et fruités, qui évoluent un peu plus vite. Il domine d'Épernay vers l'ouest ; à l'est, dans la Grande Vallée autour d'Aÿ, c'est le Pinot Noir qui domine. Les six terroirs de l'UMC : Grande Vallée de la Marne, Coteaux Sud d'Épernay, Rive Droite et Rive Gauche dans le secteur de Châtillon et Dormans, Terroir de Condé et Vallée de la Marne Ouest dans l'Aisne.
Les Grand Cru sont Aÿ et Tours-sur-Marne ; les Premier Cru sont Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Champillon, Cumières, Dizy, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny et Pierry. L'abbaye bénédictine d'Hautvillers, fondée en 650, fut celle de Dom Pérignon, le cellérier qui composa le premier des assemblages réfléchis. Après la révolte des vignerons d'avril 1911, le prix des raisins fut négocié en dixièmes de celui d'Aÿ : Mareuil obtint aussitôt neuf dixièmes, Pierry sept et demi ; tout en bas de l'échelle, à 22,55 %, se trouvaient quatre communes du canton de Charly, dans l'Aisne.
Chez STELT, la Vallée de la Marne est représentée par le Grand Cru Aÿ, les Premier Cru Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil et Hautvillers, les caves d'Épernay et de Mardeuil, les villages de Vincelles, Festigny, Mareuil-le-Port, Romery, Venteuil et Verneuil, ainsi que Brasles, déjà dans l'Aisne, près de Château-Thierry.
Vallée de la Marne · les villages
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Grand Cru della Grande Vallée de la Marne: pendii ripidi di Pinot Noir sulle colline storiche UNESCO.
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Grand Cru sulla Marna, con vigne rivolte a sud: nel 1911 era al 100% solo per le uve nere.
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Premier Cru di Pinot Noir nella valle della Livre, sul versante sud della Montagne de Reims.
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Premier Cru della Grande Vallée tra Mareuil-sur-Aÿ e Tours-sur-Marne, oggi parte di Aÿ-Champagne.
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Premier Cru affacciato su Épernay e la valle della Marna, con pendii ripidi di craia e marne.
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Premier Cru sulla riva destra della Marna: i pendii più ripidi della Champagne, rivolti a sud, e un vino rosso rinomato.
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Premier Cru tra Aÿ e Hautvillers, su coteaux di craia del Campaniano subito a nord di Épernay.
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Il villaggio dell'abbazia di Dom Pérignon, sulle colline storiche UNESCO che dominano la valle della Marna.
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Premier Cru al 99%, il massimo dopo i Grand Cru, sulle colline storiche UNESCO accanto ad Aÿ.
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Premier Cru appollaiato a 240 metri su un promontorio tra vigne e foreste, sopra Aÿ e la valle della Marna.
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Premier Cru alle porte di Épernay, dove visse frère Oudart, che lavorò ai primi vini di Champagne come Dom Pérignon.
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Villaggio dell'antica Brie champenoise sulla riva destra della Marna, alle porte di Château-Thierry.
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Terra di Meunier nella valle del Flagot, tra i boschi e gli stagni della Brie champenoise.
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Alle porte di Épernay, sulla riva sinistra della Marna, dove il canale laterale torna nel fiume.
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Tre borghi tra la Marna e il plateau della Brie, con uno dei vigneti di Meunier più estesi della valle.
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Piccolo villaggio di Meunier a mezza costa nella valle del ru de Brunet, sotto la foresta di Hautvillers.
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Riva destra della Marna, Meunier e Pinot Noir: «vin de Rivière» già nel 1718, centro della rivolta del 1911.
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Vigne di Meunier sulle colline del Tardenois, ai lati della Semoigne, a due passi da Dormans.
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L'ultimo villaggio della Marna sulla riva destra verso l'Aisne, di fronte a Dormans: un nome che viene dalla cantina.
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La «capitale dello champagne»: l'Avenue de Champagne, le grandi maisons e 110 km di cantine nella craia.
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Les autres communes de la zone, sur la carte
Crédits et sources. Photo: JensKunstfreund · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Carte: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
