Marsannay-la-Côte
Commune aux portes de Dijon qui donne son nom au Village le plus septentrional de la Côte de Nuits, le seul en trois couleurs
- Communes de l'appellation
- Marsannay-la-Côte, Couchey, Chenôve
- Couleurs et principaux cépages
- Rouge de Pinot Noir ; rosé de Pinot Noir et de Pinot Gris ; blanc de Chardonnay et de Pinot Blanc
- Superficie en production
- 280,9 ha en 2022, aux trois quarts en rouge
- Altitude et exposition
- 255–390 m, de l'est au sud
- Grands Crus et Premiers Crus de la commune
- Aucun ; Premiers Crus en cours de reconnaissance
- Appellation depuis
- 1987 (décret du 19 mai)
Où se trouve-t-il
Marsannay-la-CôteVillage · Côte de NuitsExplorer la carte →
- Altitude des vignes
- 258–393 m
- Pente moyenne
- 4,1°
- Exposition
- Est
- Surface AOC
- 466 haAOC Marsannay
Juste au sud de Dijon, Marsannay-la-Côte donne son nom à l'appellation Village la plus septentrionale de la Côte de Nuits, sa « porte d'or » selon le cahier des charges. L'appellation, appelée simplement Marsannay, comprend aussi Chenôve et Couchey ; c'est la seule de son niveau, en Bourgogne, à être admise en trois couleurs : rouge, blanc et rosé.
Les vignes sont attestées depuis le VIIe siècle. À Chenôve, les ducs de Bourgogne possédaient un domaine, passé ensuite aux rois de France, d'où le nom de Clos du Roy ; les deux pressoirs ducaux sont classés monument historique depuis 1934. Au XIXe siècle, la croissance de Dijon orienta le vignoble vers le Gamay et le vin courant ; le retour aux vins fins commença dans les années 1930, et dans les années 1960 le rosé de Pinot Noir fit connaître Marsannay. L'appellation remonte au décret du 19 mai 1987.
Les vignes montent de 255 à 390 mètres, exposées de l'est au sud, sur des calcaires et des marnes du Jurassique. Sur les graviers calcaires au débouché des combes naissent des vins au fruit immédiat et à la trame souple ; sur le coteau, où le sol est mince et argileux, le Pinot Noir gagne en couleur, en structure et en tenue dans le temps. Le rouge domine ; les blancs proviennent du Chardonnay et du Pinot Blanc.
Il n'y a ni Grand Cru ni, pour l'instant, Premier Cru, mais l'étiquette peut indiquer le climat de provenance. Les producteurs en proposent 14 au classement en Premier Cru, du Clos du Roy au nord aux Champs Perdrix au sud ; entre juillet et septembre 2026, l'INAO a soumis à consultation publique le projet de délimitation des Premiers Crus.
Villages voisins
Crédits et sources. Photo: Thesupermat · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons. Carte: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. Données du terrain: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), sur les délimitations INAO et le relief IGN.
