アロース・コルトン

綴りはAloxeですが「アロス」と発音されるアロース・コルトン（Aloxe-Corton）は、ボーヌ（Beaune）の数キロ北、コルトンの丘の麓にあります。「モンターニュ・ド・コルトン（Montagne de Corton）」と呼ばれるこの丘は、コート・ド・ニュイ（Côte de Nuits）からコート・ド・ボーヌ（Côte de Beaune）への移り変わりを告げる存在です。コートのほかの部分から離れて立つ丘は、標高約385メートルの頂上を冠のように覆う森の際までブドウ畑に覆われ、その斜面の大部分はコルトン（Corton）、コルトン・シャルルマーニュ（Corton-Charlemagne）、シャルルマーニュ（Charlemagne）のグラン・クリュです。

1938年に認定された村名アペラシオンのワインは、主に斜面の裾の帯に広がる、斜面から流れ下った粘土質の土壌から生まれます。14のプルミエ・クリュのクリマを含み、そのうち9つはアロース・コルトンの村域に、残りは隣のラドワ・セリニー（Ladoix-Serrigny）にあります。これらはグラン・クリュに接し、水はけのよい最も恵まれた位置を占めています。ワインはほとんどがピノ・ノワールによる赤で、濃い色調、赤や黒の果実、豊かなボディ、存在感がありながらバランスのとれたタンニンを備え、数年の瓶熟成を経て真価を発揮します。シャルドネの白は希少です。

言い伝えによれば、775年、シャルルマーニュ（カール大帝）が丘のブドウ畑をソーリュー（Saulieu）の参事会教会に寄進しました。12世紀には、シトー（Cîteaux）の修道士たちが、現在のクリマ、レ・ヴェルコ（Les Vercots）のあたりに、農場（グランジュ）と礼拝堂を備えた所領をもっていました。また、クロ・デュ・シャピトル（Clos du Chapitre）の名は、16世紀にここに所有地をもっていたオータン（Autun）大聖堂の参事会を今に伝えています。1862年からは、この地方のほかの村と同じく、村名に最も名高いクリュの名を添えています。販売中のボトルはこのページの下でご覧いただけます。