バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

バタール・モンラッシェ（Bâtard-Montrachet）は、丘にある5つのグラン・クリュのなかで最も広く、ピュリニー・モンラッシェ（Puligny-Montrachet）とシャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet）に分かれており、ピュリニー側がわずかに大きくなっています。斜面の麓、標高約250メートルに広がり、モンラッシェ（Montrachet）との間を隔てる道路のすぐ下にあります。北東はビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ（Bienvenues-Bâtard-Montrachet）、南はクリオ・バタール・モンラッシェ（Criots-Bâtard-Montrachet）へと続き、北はプルミエ・クリュのレ・ピュセル（Les Pucelles）と接しています。

勾配は緩やかで、東から南東を向いています。石の少ない粘土質の斜面堆積物が不規則に覆うその下には、ジュラ紀中期の板状石灰岩があります。畑の縁にあるミュルジェ（murgers）が、土がいかに薄いかを物語っています。上手のクリマよりも深く粘土質の土壌が、ワインに丸みを与えています。

17世紀には、ある区画でまだ混植のブドウから赤ワインが造られていましたが、1726年にはすでに白ワイン用となっていました。1775年、クルテペは真のモンラッシェとシュヴァリエの隣に「バタール（bâtard）」の名を挙げ、1816年にはジュリアンがこれを第1級に位置づけました。伝承によれば、この名はピュリニーの領主の庶子を偲ぶものです。1921年の判決がバタール・モンラッシェの名を認め、グラン・クリュのアペラシオンは1937年、最終的な境界は1939年に定められました。ワインは黄金色で、繊細で丸みがあり包み込むようで、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、花の香りと長い余韻をもちます。販売中のボトルがある場合は、このページの下でご覧いただけます。