グラン・クリュ · ピュリニー・モンラッシェ · コート・ド・ボーヌ

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

ピュリニー・モンラッシェの小さな白のグラン・クリュ:バタール・モンラッシェの北東の端に位置する

村
ピュリニー・モンラッシェ
色・ブドウ品種
白のみ、シャルドネ
面積
生産面積3.69 ha(BIVB、2022年)、画定面積約3.7 ha
標高
240〜250 m(BIVB)、生産規定では約250 m
向き
東および南東、緩やかな勾配
グラン・クリュ認定
1939年(1939年6月13日の政令)

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(Bienvenues-Bâtard-Montrachet)は、ピュリニー・モンラッシェ(Puligny-Montrachet)にある4つのグラン・クリュのなかで最も小さく、全体が同村に属します。バタール・モンラッシェ(Bâtard-Montrachet)の北東の角を占め、両者を隔てるのは小道1本だけです。斜面の麓、標高約250メートルにあり、東から南東を向いています。北はプルミエ・クリュのレ・ピュセル(Les Pucelles)、南東はヴィラージュ格の畑と接しています。

下層土は地表に現れていません。ジュラ紀中期の板状石灰岩は、隣のバタールと同じく、石の少ない粘土質の斜面堆積物に不規則に覆われています。そのワインは長くバタールのものと同一視され、18世紀の文献も別個には挙げていません。区別が生まれたのは遅く、バタール・モンラッシェのアペラシオンは1937年ですが、最終的な画定と、ビアンヴニュを独立したグラン・クリュとして認める決定は1939年6月13日のことで、かつてのモン・ラシェ(Mont Rachet)のクリマを分けていく長い作業がここで締めくくられました。

ワインは黄金色で、大いなる繊細さと調和のとれた丸みを兼ね備え、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、花の香りと、とても長い余韻をもちます。斜面の麓の粘土質の土壌がその丸みを説明し、慣例として少なくとも9か月行われる熟成が、年月に耐える力を与えています。販売中のボトルがある場合は、このページの下でご覧いただけます。

クレジットと出典. 地図: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.

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