キュミエール

キュミエールはマルヌ川右岸、モンターニュ・ド・ランスの麓に位置し、エペルネーの北西4 km、ランスから22 kmです。ここから東へ、2015年にユネスコ世界遺産に登録されたマルイユ＝シュル＝アイまで続く歴史ある丘陵が始まります。ブドウ畑は村のほぼ全域を占め、総面積299ヘクタールのうち254ヘクタールに広がっています。UMCによると、188人のブドウ栽培者が172.7 haを栽培しています。畑は標高72〜184メートルに位置し、主に南向きと南東向きで、グラン・クリュとプルミエ・クリュの中で最も平均傾斜が急です（17%）。

ピノ・ノワールが栽培面積の54%を占め、コクと骨格のあるワインを生みます。次いでムニエが26%、シャルドネが20%です。キュミエールはプルミエ・クリュで、クリュ格付けは93%です。1718年、ジャン・ゴディノはこの村を「川沿いのワイン」の産地として挙げ、1816年にはアンドレ・ジュリアンがその赤ワインを第二級に位置づけました。村は現在も赤ワインで知られ、大型のオーク樽で醸造されています。UMCによると、ジョセフ・ペリエ、ルクレール・ブリアン、ルイ・ロデレール、モエ・エ・シャンドン、ティエノーが村内にブドウ畑を所有しています。

マルヌ運河は、オーヴィレールの閘門でマルヌ川に合流し、村の西側で再び川から分かれて「馬蹄形」と呼ばれる区間を通り、キュミエールの閘門で川と合流します。村とエペルネを結ぶ鉄筋コンクリート橋は1949年に開通しました。サン・ジャン・バティスト教会は18世紀の建築で、1955年制作のブドウ栽培者を描いたステンドグラスがあります。1911年には、ブドウ栽培者の反乱に対応して派遣された軍隊がキュミエールにも駐屯しました。

現在、STELTではCumièresのシャンパーニュを取り扱っていません。入荷次第、こちらに掲載します。近隣のワインはHautvillersとMardeuilのページをご覧ください。所在地はシャンパーニュの地図で確認できます。