ポリジー

ポリジーはオーブ県にある自治体で、レーニュ川とセーヌ川の合流点に位置します。D671号線沿いにバール＝シュル＝セーヌから7 km、バルセカネ地方、コート・デ・バールの西部にあります。全長33 kmのレーニュ川はレーニュ自治体に源を発し、ポリジーでセーヌ川に注ぎます。ブドウ畑を持つ近隣の自治体は、ビュクスイユ、ポリゾ、バルノ＝シュル＝レーニュ、セル＝シュル＝ウルス、アヴィレ＝ランジェ、ヌヴィル＝シュル＝セーヌです。城、サン＝フェリックス教会、道の交差点に立つ十字架が主な見どころです。革命後から共和暦10年まで、ポリジーは郡庁所在地でもありました。

ブドウ畑は37の栽培農家が所有し、面積は161.5 ha（UMC）です。ピノ・ノワール 133.5 ha（83%）、シャルドネ 18.1 ha（11%）、ムニエ 2.8 ha（2%）のほか、その他のブドウ品種が7.1 haあります。コトーはキンメリジャン期の石灰岩からなるジュラ紀の丘陵地で、バルセカネ地方のテロワールに位置します。この地方では、約5,470 haに及ぶ33の自治体のブドウ畑のうち、ピノ・ノワールが約86%を占めます。ポリジーは「その他のクリュ」です。AOC シャンパーニュの自治体ですが、規定によりマルヌ県の59自治体に限られるグラン・クリュとプルミエ・クリュの呼称の対象外です。

地図には、リュー・ディ「コート・ド・ベシャラン」と「ヴァル・ヴィレーヌ」を名乗る、当社のブラン・ド・ノワール2銘柄がポリジーにあると示されています。