샤사뉴 몽라셰
퓔리니 몽라셰와 상트네 사이, 코트 드 본 남부에서 화이트와 레드를 내는 마을
- 지역
- 코트 드 본 남부
- 아펠라시옹 인정
- 1937년
- 생산 면적
- 2022년 약 309ha(화이트 223ha, 레드 86ha)
- 마을의 그랑 크뤼
- 3곳(퓔리니와 공유하는 몽라셰와 바타르 몽라셰, 크리오 바타르 몽라셰)
- 마을의 프르미에 크뤼
- 55개 클리마
- 고도
- 220~325m
위치
샤사뉴 몽라셰마을 · 코트 드 본3 그랑 크뤼55 프르미에 크뤼지도 탐색 →
- 포도밭 고도
- 215–364 m
- 평균 경사
- 4°
- 향
- 남동
- AOC 면적
- 354,9 haAOC Chassagne-Montrachet
코트 드 본(Côte de Beaune) 남부의 샤사뉴 몽라셰(Chassagne-Montrachet)는 퓔리니 몽라셰(Puligny-Montrachet)와 함께 두 화이트 그랑 크뤼, 몽라셰(Montrachet)와 바타르 몽라셰(Bâtard-Montrachet)를 나누어 가지며, 약 1.6헥타르의 작은 크리오 바타르 몽라셰(Criots-Bâtard-Montrachet)는 온전히 소유하고 있습니다. 19세기 말 샤사뉴 마을은 자기 이름에 가장 유명한 크뤼의 이름을 덧붙였습니다.
1937년에 생긴 아펠라시옹에는 이미 손 에 루아르(Saône-et-Loire) 도에 속한 이웃 마을 르미니(Remigny)의 포도밭 일부도 포함됩니다. 포도밭은 남동향 비탈을 따라 해발 220미터에서 325미터까지 오르며, 거의 늘 물이 마른 넓은 골짜기가 비탈을 둘로 나눕니다. 마을을 내려다보는 채석장에서는 샤사뉴 석재가 나는데, 분홍빛이나 베이지색을 띤 치밀한 석회암으로, BIVB에 따르면 트로카데로와 루브르 피라미드에도 판석으로 쓰였습니다. 토양은 위쪽에서는 얇고 돌이 많으며, 평지 쪽으로 갈수록 점토가 많고 깊어집니다.
샤르도네가 우세합니다. 2022년 생산 면적 309헥타르 가운데 약 223헥타르가 화이트였으며, 퓔리니 쪽 마을 북부는 주로 화이트에 바쳐져 있습니다. 화이트는 풍만하고 아몬드, 꿀, 흰 꽃의 향을 지니며, 산도가 숙성을 받쳐 줍니다. 피노 누아는 체리의 뉘앙스를 지닌, 색이 짙고 타닌이 풍부한 레드를 냅니다. 이미 1816년 앙드레 쥘리앵(André Jullien)은 모르조 클로(clos de Morgeot), 말트루아(Maltroie), 클로 생 장(Clos Saint-Jean)의 레드를 마을 최고의 와인으로 꼽았습니다.
1943년 첫 번째 프르미에 크뤼 클리마 목록이 인정되었고, 지금은 55곳에 이릅니다. 모르조나 클로 생 장처럼 이웃한 여러 리외디를 하나로 묶는 이름도 있습니다. 아래에서 구매 가능한 와인을 확인하실 수 있습니다.
마을의 클리마
그랑 크뤼 · 3
프르미에 크뤼 · 55
모두 보기 프르미에 크뤼
크레딧 및 출처. 사진: Benjamin Smith · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. 지도: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0. 지형 데이터: Open Wine Atlas (CC BY 4.0), INAO 경계와 IGN 지형 기준.
