Jouy-lès-Reims

Jouy-lès-Reims ligt in het westelijke deel van de Montagne de Reims, 9 km ten zuidwesten van Reims, tussen Pargny-lès-Reims, Ville-Dommange en Les Mesneux. L'UMC deelt het in bij terroir «Reims: Vesle & Ardre». De naam, Gaugiacus rond 948, is van Gallo-Romeinse oorsprong; «lès» duidt op de nabijheid van Reims.

Volgens de UMC beslaat de wijngaard 95,6 ha en zijn er 50 wijnbouwers: Meunier 53%, Pinot Noir 32%, Chardonnay 15%. De percelen liggen op 114 tot 197 meter hoogte, met een gemiddelde helling van 9,3%, en zijn vooral gericht op het noorden, oosten en noordoosten; de bodems bestaan hier vooral uit mergel, klei en zand. Volgens het Comité Champagne is Meunier geschikt voor de meer kleiachtige bodems en levert het zachte, fruitige wijnen op die zich sneller ontwikkelen. De UMC noemt Veuve Clicquot als een van de huizen met wijngaarden in de gemeente.

Volgens de UMC heeft het dorp altijd van de wijnbouw geleefd: sinds 1955 verenigt een coöperatie de wijnbouwers van Jouy en Pargny. De kerk Notre-Dame, verwoest in de Eerste Wereldoorlog, werd in 1924 herbouwd door de Société coopérative de reconstruction naar een ontwerp van de architecten Gras, Guiard, Leduc en Rousselot; er is een glas-in-loodraam met de zwangere Maagd te vinden, dat volgens de UMC uit de 15e eeuw dateert. Op de échelle des crus had Jouy een waardering van 90%, en het reglement van de AOC Champagne vermeldt het als een van de gemeenten met de status Premier Cru.

Wanneer een Champagne uit Jouy-lès-Reims wordt opgenomen in de selectie van STELT, verschijnt hij hieronder. Het dorp staat aangegeven op de kaart van Champagne.