Puisieulx

Puisieulx ligt langs de Vesle, 9 km ten zuidoosten van Reims, waar de Montagne de Reims afloopt naar de vlakte: de UMC rekent het tot het terroir van de Grande Montagne de Reims, naast Sillery. De naam komt van het Latijnse puteus, «kleine putten». Met 18,8 ha en 12 wijnbouwers is het de kleinste van de 17 Grand Cru: Pinot Noir beslaat 53% van de wijngaarden, Chardonnay 33% en Meunier 14%. Onder de maisons vermeldt de UMC wijngaarden van Moët & Chandon.

De percelen liggen tussen 103 en 115 meter hoogte en de helft ervan is vrijwel vlak; waar het terrein helt, bedraagt de gemiddelde helling 3% en is de overheersende ligging zuidoostelijk. Volgens het Comité Champagne levert Pinot Noir, de dominante druivensoort van de Montagne de Reims, volle wijnen met structuur op.

Puisieulx werd traditioneel samen met Sillery geoogst en behoorde niet tot de 11 cru's met 100% op de eerste échelle des crus van 1911: het bereikte 100% bij de herzieningen van 1941-1945, zoals Jean-Luc Barbier in herinnering brengt, en het reglement van de AOC Champagne noemt het tegenwoordig onder de gemeenten die «Grand Cru» mogen vermelden. Eeuwenlang viel het dorp onder de aartsbisschoppen van Reims en de familie Brûlart, markiezen van Sillery; op zijn grondgebied ligt het fort de la Pompelle, een hoeksteen van de verdediging van Reims tijdens de Eerste Wereldoorlog, en de gemeente ontving het Croix de guerre 1914-1918.

De Champagne van Puisieulx die verkrijgbaar zijn bij STELT staan hieronder vermeld; het dorp staat ook aangegeven op de Champagnekaart met Champagne.