Jean-Claude Ramonet
A propriedade tem sede em Chassagne-Montrachet e nasceu no final dos anos vinte com Pierre Ramonet, que construiu a propriedade pouco a pouco. Desde 1984, é dirigida pelos netos Noël e Jean-Claude, a terceira geração; atualmente, os rótulos ostentam o nome de Jean-Claude Ramonet.
A propriedade ronda os dezassete hectares, com grand cru como Montrachet, Bâtard-Montrachet e Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Os brancos são conhecidos pela frescura e pelo potencial de guarda; os tintos de Chassagne continuam a fazer parte da gama.
A seleção STELT inclui o Chassagne-Montrachet blanc e os premier cru Ruchottes, Boudriotte, Morgeot e Les Vergers, o Clos de la Boudriotte rouge, o Puligny-Montrachet, o Corton-Charlemagne e os Bourgogne Pinot Noir e Passe-tout-grains, das colheitas de 2016-2022. Proveniência verificada.
