Chateau Carbonnieux Pessac-Leognan Rouge 1992 AOC 0,75l

Este Château Carbonnieux 1992 é o tinto de um cru classé de Graves de Léognan, na denominação Pessac-Léognan, em garrafa de 75 cl. A denominação foi criada em 1987 para distinguir a parte norte das Graves, às portas de Bordéus.

Segundo o château, o nome vem de uma família Carbonnieu que, no século XIII, cultivava vinhas em Léognan. Os beneditinos da abadia de Sainte-Croix cederam as terras aos Ferron em 1519 e voltaram a comprá-las em 1740; no século XVIII, os monges tornaram célebres os brancos de Carbonnieux, que, segundo a tradição da casa, chegaram à corte do sultão otomano como «água mineral». Vendido como bem nacional em 1791, o domaine mudou várias vezes de proprietário até 1956, quando foi comprado pela família Perrin.

Marc Perrin restaurou o domaine e replantou as vinhas. O filho Antony, que assumiu as rédeas após a morte do pai, construiu uma nova cuverie em 1990 e foi um dos promotores da denominação Pessac-Léognan; hoje, a propriedade é gerida pelos seus filhos Eric, Christine e Philibert. As uvas são vindimadas à mão e vinificadas por parcela; para o tinto, a casa procura uma extração lenta e delicada, seguida de um estágio em barricas de carvalho francês, atualmente de catorze meses.

Carbonnieux foi classificado em 1953, com a revisão de 1959, tanto para o tinto como para o branco, um duplo título raro nas Graves. A vinha, com cem hectares num único bloco, situa-se numa pequena colina de cascalho trazido pelo Garonne, drenada pelo ribeiro de Eau Blanche. Hoje, as uvas tintas são metade Cabernet Sauvignon, 40 por cento Merlot e o restante Cabernet Franc e Petit Verdot; em 1992, também predominava o Cabernet Sauvignon.

Na zona de Pessac-Léognan, 1992 começou com um inverno seco até maio; junho foi muito húmido e a floração, longa e irregular. Julho e agosto foram quentes, mas em agosto predominou a chuva, e a colheita foi salva pelo trabalho minucioso na vinha contra o bolor e o míldio. Em Bordéus, 1992 é lembrado como um ano médio, com uma colheita muito abundante. O caderno de especificações recorda que, com o envelhecimento, estes tintos deixam para trás a groselha negra da juventude e revelam aromas fumados, especiados, de couro e ameixa.

Hoje, a vinha está dividida quase ao meio entre uvas tintas e brancas, e o tinto é um dos dois grand vin da casa, a par do branco. A família também produz La Croix de Carbonnieux, tinto e branco de seleções parcelares, e Château Tour Léognan, das vinhas jovens.

Na seleção de STELT, este Carbonnieux 1992 é um tinto de Pessac-Léognan com mais de trinta anos de garrafa, para conhecer o lado tinto de um cru classé famoso desde o século XVIII pelos seus brancos.

Cada envio da STELT é preparado com atenção, utilizando embalagens certificadas para o transporte do vinho.

As encomendas são confiadas à transportadora expresso normalmente no prazo de 1–3 dias úteis. A entrega demora 1–4 dias úteis em Itália e 2–6 dias úteis na União Europeia e no Reino Unido; para os restantes países, aplicam-se os prazos da transportadora acrescidos do tempo de desalfandegamento.

Envio gratuito para encomendas a partir de 200 € em Itália e a partir de 800 € para grande parte da Europa. Custos e prazos para cada país →

Quer um envio seguro? Pode escolhê-lo na finalização da compra entre as opções de envio, mediante um suplemento. O que fazer aquando da entrega →

Fora da União Europeia, os direitos e impostos de importação não são pagos no checkout: são pagos pelo destinatário no momento da entrega, exceto nos Estados Unidos, onde os direitos aduaneiros e o desalfandegamento já estão incluídos no envio.

Alguns produtos ou formatos especiais podem exigir prazos de preparação diferentes. Para pedidos específicos, pode contactar-nos antes da compra.