Chateau Monbrison Margaux 1998 AOC 0,75l

Este Château Monbrison 1998 é um Margaux tinto, em garrafa de 75 cl. A propriedade situa-se em Arsac, uma das comunas da denominação, e é uma propriedade familiar de dimensões reduzidas, que não faz parte da classificação de 1855. 1998 é uma das primeiras colheitas de Laurent Vonderheyden, à frente da propriedade desde 1992.

Monbrison tem origens setecentistas. No início dos anos 20, a propriedade foi adquirida por Robert Meacham Davis, um pastor americano e comissário da Cruz Vermelha Americana; nos anos 30, a vinha foi abandonada. Em 1955, a filha mais nova, Elizabeth, assumiu a propriedade e, com o marido, Christian Vonderheyden, fê-la renascer: em 1963, os dois plantaram doze hectares de vinha em redor da casa. O segundo filho, Jean-Luc Vonderheyden, dirigiu Monbrison nos anos 80, até morrer em 1992; desde então, é o irmão mais novo, Laurent, regressado dos Estados Unidos, quem a dirige, hoje com o apoio da filha Alix.

O trabalho de Monbrison começa na vinha. As primeiras vinhas da renovação remontam a 1963, e a família renova as parcelas com seleção massal da sua própria vinha. Hoje, o vinho amadurece durante nove a catorze meses, conforme a colheita, em cubas de aço, tonéis de madeira, ânforas ou barricas, e a propriedade tem certificação ambiental HVE de nível 3.

A vinha assenta sobre espessas camadas de cascalho dos Pirenéus, com vários metros de profundidade, que drenam muito bem a água e são adequadas ao Cabernet Sauvignon. Algumas veias de argila no subsolo acolhem, por sua vez, o Merlot e o Petit Verdot. O Cabernet Sauvignon é a casta principal, com cerca de sessenta por cento, seguido do Merlot e de uma pequena proporção de Petit Verdot.

Em Margaux, 1998 teve um agosto entre os mais quentes e secos de que há registo, que interrompeu cedo o crescimento da vinha. 1998 é recordado sobretudo como uma grande colheita de Merlot, mais regular na margem direita, em Pomerol e Saint-Émilion: no Médoc, as chuvas do final de setembro chegaram quando muitos Cabernet Sauvignon ainda não estavam totalmente maduros, e os resultados foram mais variados. Quase trinta anos após a vindima, um Margaux deste tipo costuma ter taninos amaciados e aromas que evoluem da fruta para notas de bosque, tabaco e especiarias.

Na gama da casa, o grand vin, Château Monbrison, é acompanhado por um segundo vinho, o Bouquet de Monbrison. Este Margaux serve-se a cerca de 16-18 °C, depois de aberto uma hora antes, com carnes vermelhas, pato ou queijos de pasta dura.

Na seleção da STELT, este Margaux de 1998 é uma colheita antiga de uma pequena propriedade familiar, para quem quer conhecer Margaux fora dos crus classés.

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