Maison Leroy Bourgogne Rouge 2017 AOC 0,75l

O Bourgogne Rouge 2017 da Maison Leroy é um Pinot Noir da denominação regional Bourgogne, selecionado e amadurecido pela casa de comércio da família Leroy em Auxey-Duresses, numa garrafa de 75 centilitros. A denominação Bourgogne, instituída em 1937, abrange as vinhas de Yonne, Côte-d'Or e Saône-et-Loire.

A Maison Leroy nasceu em 1868, quando François Leroy começou a comercializar vinho na sua terra, Auxey-Duresses, perto de Meursault. O filho Joseph expandiu o negócio; Henri, filho de Joseph, entrou na empresa em 1919 e, em 1942, a família adquiriu metade do Domaine de la Romanée-Conti. Em 1955, Lalou Bize-Leroy, filha de Henri, entrou na empresa, assumindo mais tarde a sua direção e sendo também codiretora da Romanée-Conti de 1974 a 1992. Além da Maison, existem duas outras entidades distintas: o Domaine Leroy de Vosne-Romanée, criado em 1988 com a aquisição das vinhas de Charles Noëllat, e o Domaine d'Auvenay, a propriedade de Lalou em Saint-Romain.

A Maison Leroy não tem contratos com os viticultores. Durante décadas, Lalou Bize-Leroy selecionou os vinhos da Maison provando às cegas amostras de vinho novo que os corretores lhe traziam sem rótulo, e comprando apenas uma parte. Os vinhos selecionados são envelhecidos e engarrafados pela Maison, e permanecem nas caves de Auxey-Duresses até a casa os considerar prontos. Por isso, as caves ainda guardam reservas de colheitas antigas.

Na Maison, os Bourgogne regionais não são vinhos de segunda categoria: a casa considera-os alguns dos seus vinhos de referência, e grande parte do trabalho de seleção centra-se neles. Este Bourgogne Rouge, feito exclusivamente de Pinot Noir, foi lançado em 2024, sete anos depois da vindima.

2017 foi uma colheita precoce na Borgonha, com volumes que voltaram à normalidade depois de várias vindimas reduzidas pelo mau tempo. Uma primavera muito quente antecipou o abrolhamento; uma geada no final de abril afetou sobretudo o norte da região, com danos muito menores do que em 2016. As primeiras uvas foram vindimadas no final de agosto, duas semanas antes da média, em excelentes condições sanitárias. Para os tintos, a organização interprofissional destaca as cores intensas, a fruta fresca e os taninos sedosos, num conjunto harmonioso, mais do que opulento.

Na gama da Maison, o Bourgogne Rouge é o tinto regional, a par do Bourgogne Blanc; acima estão os village, os premier cru e os grand cru selecionados ano a ano, de Santenay a Gevrey-Chambertin. Um Bourgogne tinto com alguns anos em garrafa deve ser servido a 14-16 °C, com aves, vitela assada ou pot-au-feu.

Na seleção de STELT, este Bourgogne Rouge 2017 é o vinho que lhe permite conhecer a Maison Leroy: um Pinot Noir regional selecionado, envelhecido e comercializado pela casa apenas quando esta o considerou pronto.

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