Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l

Le Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75 l est un vin qui exprime l'identité d'un domaine viticole enraciné au cœur des Langhe, où les matières premières rencontrent une philosophie de travail respectueuse du terroir et d'une grande précision. Ce vin provient des vignobles des Langhe, où des raisins Nebbiolo sélectionnés avec soin expriment une palette d'arômes et une fraîcheur qui annoncent l'équilibre entre puissance et légèreté typique de la gamme Roagna. L'histoire de Roagna est celle d'une famille engagée depuis des générations à préserver une tradition fondée sur la patience, une sélection rigoureuse et une recherche constante d'un style intemporel. Le domaine s'est construit autour d'une philosophie de production axée sur le respect du terroir : vendanges manuelles, vinification délicate, fermentation maîtrisée et long élevage en grands fûts de chêne – des choix qui permettent au bois de sublimer le fruit sans le masquer. Le résultat est un Langhe Rosso qui se distingue par une texture tannique soyeuse et une acidité vive qui soutient le palais de l'attaque à la finale, avec des arômes évoquant la mûre, la cerise, la prune, des nuances florales et de subtiles notes poivrées. Des notes minérales discrètes et une persistance qui préservent sa fraîcheur tout en évitant un vieillissement prématuré. Comparé aux autres cuvées de la même appellation, le Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75 l se démarque par sa précision d'élaboration et une structure qui invite à la dégustation répétée, démontrant ainsi comment l'expression du Langhe peut coexister avec l'élégance de Roagna sans pour autant dénaturer le millésime. Au sein de la gamme Roagna, le Langhe Rosso fait le lien entre l'identité du terroir et la capacité à offrir un vin facile à boire, tout en conservant son intégrité artisanale. Prêt à être dégusté dans une ambiance conviviale, il est également destiné à vieillir en bouteille et à évoluer avec le temps. Pour ceux qui travaillent avec la cuisine piémontaise ou qui redécouvrent leurs racines, le Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75 l offre une expérience du territoire, de la tradition et du présent qui correspond parfaitement au positionnement de STELT : une authenticité mesurée, le langage italien de la qualité et une promesse de longévité qui ne déçoit pas les attentes.