ル・メニル＝シュル＝オジェ

ル・メニル＝シュル＝オジェはコート・デ・ブラン南部の斜面の麓に広がり、エペルネーの南東13 km、オジェとヴェルテュの間に位置します。西側はオジェとル・メニルのパティス国立自然保護区に隣接しています。L'UMC（コート・デ・ブランのテロワール）によると、面積は437.6 ha、ブドウ栽培農家は480軒で、グラン・クリュの中で最多です。内訳はシャルドネが436.4 ha、ピノ・ノワールが1.2 haです。

ブドウ畑は標高115〜214 m（5〜95パーセンタイル、IGNのデータに基づく当方の計算）に広がり、平均傾斜は8.1%。5分の1はほぼ平坦で、残りは東から南東向きです。斜面は化石を多く含むチョーク質土壌です。地名は後期ラテン語のmansionile「小さな住居」に由来します。Le MesnilとOgerは1114年の『Grande Charte champenoise』にすでに登場します。1958年、レ・ムルヌアールで貯水槽を掘削中に新石器時代の地下墓室が2基発見されました。2基目の発掘は1959年にアンドレ・ルロワ＝グーランが指揮し、1962年に公表され、集団埋葬の研究を刷新しました。

1816年、アンドレ・ジュリアンはこの村をシャンパーニュ地方の第二級白ワインに分類しました。クリュ格付けでは99%でしたが、1985年にはオジェ、オワリ、ヴェルジーとともに100%に昇格し、現在は原産地呼称の17のグラン・クリュの一つです。村の中にある、壁に囲まれた区画クロ・デュ・メニルはクリュッグが所有しています。村には醸造協同組合が2つあり、古い圧搾機を展示するブドウ栽培博物館もあります。UMCによると、デラモット、デュヴァル・ルロワ、クリュッグ、ルイ・ロデレール、モエ・エ・シャンドン、サロン、ティエノ、ヴーヴ・クリコがこの村にブドウ畑を所有しています。シャンパーニュ委員会によると、シャルドネからは、フレッシュで花や柑橘系の香りがあり、熟成に適したワインが生まれます。

シャンパーニュ地方ル・メニル・シュル・オジェのワインのうち、STELTでお求めいただけるものを以下に掲載しています。オジェ、ヴェルテュ、コート・デ・ブランにも、それぞれのページがございます。