ヴォドマンジュ

ヴォードマンスはモンターニュ・ド・ランスの南東端にあり、アンボネ、トレパイユ、ビリー＝ル＝グランに隣接しています。エーヌ川からマルヌ川へ続く運河沿いにあり、シャロン＝アン＝シャンパーニュとエペルネはいずれも約19 km先です。L'UMCはこの村をグランド・モンターニュ・ド・ランスのテロワールに位置づけています。1090年の名称はVallis Dominicaで、1999年の政令までは「ヴォードマンス」と綴られていました。規定では今もその綴りが使われています。

この自治体は主に農業が盛んで、耕作地が90%以上を占めます。ブドウ畑は小規模で、35人の栽培農家が手入れする34.9 haですが、区画はまとまっています。標高は119〜145メートル、平均勾配は7%で、ほぼすべての区画が南または南西向きです。シャルドネが83%、ピノ・ノワールが17%を占めます。Comité シャンパーニュによると、シャルドネは爽やかさと花や柑橘の香りをもたらします。L'UMCは、マム社のブドウ畑があるとしています。

最後のクリュ格付けでは、ヴォードマンスはトレパイユやヴィレール＝マルムリーと同じ95%で、規定上はプルミエ・クリュに分類されています。村を通るのは、シャンパーニュ観光ルートです。教会には12世紀のポルティコが残り、GR14の遊歩道は運河沿いを通ります。

現在、STELTではヴォードマンスのシャンパーニュを取り扱っていません。入荷した際には、こちらに掲載します。この村はシャンパーニュの地図に載っています。