Inne regiony francuskie
Poza regionami Champagne i Burgundia Francja oferuje mniej medialne, ale równie głębokie terroir. Loara, Rodan, Alzacja, Jura, Południowy Zachód i Langwedocja-Roussillon wyrażają charakterystyczne wina — od napiętych i mineralnych białych win Północy po strukturalne i korzenne czerwone wina Południa — często ze szczepów autochtonicznych i z wykorzystaniem zrównoważonych praktyk rolniczych.
Selekcja STELT łączy uznanych producentów z bardziej dyskretnymi winiarniami, których wspólnym mianownikiem jest współczesne podejście do własnych apelacji. Butelki dla tych, którzy chcą odkrywać Francję poza jej najsłynniejszymi regionami, przechowywane w kontrolowanych warunkach.