Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean
Premier Cru de Chassagne-Montrachet na encosta logo acima da aldeia, na Côte de Beaune
- Comuna
- Chassagne-Montrachet
- Área
- cerca de 13,5 ha (lieu-dit homónimo 5,1 ha)
- Cor
- branco e tinto
- Castas
- Chardonnay, Pinot Noir
- Altitude
- cerca de 255–285 m
- Exposição
- este-sudeste
O Clos Saint-Jean ocupa a encosta logo acima da aldeia de Chassagne-Montrachet, para noroeste, entre cerca de 255 e 285 metros de altitude, com exposição a este-sudeste. É um dos nomes históricos da comuna: outrora pertencia à abadia beneditina de Saint-Jean d'Autun, fundada em 589, e em 1816 André Jullien colocava os seus tintos entre os melhores de Chassagne.
Segundo a delimitação do INAO, o nome abrange cerca de 13,5 hectares: além do lieu-dit homónimo, com cerca de 5,1 hectares, inclui Les Rebichets, Les Murées e Chassagne du Clos Saint-Jean, que podem também sair com o seu próprio nome. Como os outros Premier Cru da comuna, pode dar brancos de Chardonnay e tintos de Pinot Noir; o caderno de especificações descreve os tintos de Chassagne como profundos na cor e tânicos, com notas de cereja. Mais abaixo encontra as garrafas disponíveis.
Créditos e fontes. Mapa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
