香檳 一級園
I 42 villaggi che l'échelle classificava tra il 90 e il 99%: tutti nella Marne, più della metà nella Montagne de Reims
- Villaggi
- 42 Premier Cru, tutti nella Marne
- Zone
- Montagne 25 · Vallée de la Marne 9 · Côte des Blancs 5 · Petit Morin 3
- Échelle storica
- 90–99%
- Dal
- 1911 échelle · 1952 menzione · 2010 elenco nel disciplinare
- In etichetta
- Solo uve dei 42 comuni o dei 17 Grand Cru; nome del comune se al 100%
一級園的香檳指的是村莊,而非地塊。它源自「葡萄園分級制度」(échelle des crus),這套制度自1911年起由葡萄種植者與酒莊用來制定葡萄價格:每個產區的價格按基準價的一定百分比計算;1919年採用共同分級制度,加上1920年的調整後,許多村莊的評級上升,Mareuil-sur-Aÿ 從90%升至95%,Hautvillers 則從70%升至80%。
1952年7月1日的法令將「一級園」保留給評級為90%至100%的村莊。分級制度一路沿用至2003年,當時 Coulommes-la-Montagne、Sermiers 和 Vrigny 從89%升至90%;Mareuil-sur-Aÿ 和 Tauxières-Mutry 則停在99%。2010年的規範確立了名單:42個村莊,全都位於馬恩省。酒標上的「一級園」表示所有葡萄都來自這些村莊,或來自也獲准使用此標示的17個特級園村莊;只有所有葡萄都來自同一村莊時,才可加上村名,否則村名前須標示「Vigne de」或「Vignoble de」。
蘭斯山區共有二十五個:Bezannes、Billy-le-Grand、Chamery、Chigny-les-Roses、Cormontreuil、Coulommes-la-Montagne、Écueil、Jouy-lès-Reims、Les Mesneux、Ludes、Montbré、Pargny-lès-Reims、Rilly-la-Montagne、Sacy、Sermiers、Taissy、Tauxières-Mutry、Trépail、Trois-Puits、Vaudemange、Ville-Dommange、Villers-Allerand、Villers-aux-Nœuds、Villers-Marmery 和 Vrigny。馬恩河谷共有九個:Avenay-Val-d'Or、Bisseuil、Champillon、Cumières、Dizy、Hautvillers、Mareuil-sur-Aÿ、Mutigny 和 Pierry。白丘共有五個:Bergères-lès-Vertus、Cuis、Grauves、Vertus 和 Voipreux。小莫蘭河谷共有三個:Coligny、Étréchy 和 Villeneuve-Renneville-Chevigny。如今,Mareuil-sur-Aÿ 和 Bisseuil 屬於 Aÿ-Champagne,Vertus 和 Voipreux 屬於 Blancs-Coteaux,Tauxières-Mutry 屬於 Val de Livre,Coligny 屬於 Val-des-Marais。
STELT 和 一級園主要來自蘭斯山區和馬恩大谷:以下是酒款。
署名與來源.