ヴェルズネ

ヴェルズネはランス山地の北斜面、ランスの南東12.5 kmに位置し、マイィ・シャンパーニュとヴェルジーの間にあります。UMCが「ランス山地大地区」と呼ぶテロワールにある村で、南側を森に囲まれた斜面の中腹に広がり、それ以外はブドウ畑に覆われています。住民は「ブカン」と呼ばれます。中世、領主への税の支払いに花束が添えられたことに由来します。

ブドウ畑は広大で、面積は418.4ヘクタール、栽培農家は201軒です。区画は標高108～195メートルに広がり、平均勾配は7%で、北、北東、北西を向いています。ピノ・ノワールが87%、シャルドネが13%、ムニエは1%未満を占めます。モンターニュの主要品種について、シャンパーニュ委員会によると、コクと骨格のあるワインを生み出します。L’UMCは、ビルカール・サルモン、ボランジェ、ルイ・ロデレール、モエ・エ・シャンドン、マム・エ・シー、ペリエ・ジュエ、ヴーヴ・クリコのブドウ畑があると伝えています。

1718年、ジャン・ゴディノはこの地を「モンターニュのワイン」に挙げ、1816年にはアンドレ・ジュリアンが赤ワインを一級に位置づけました。1911年の最初のクリュ格付けでは、黒ブドウのみを対象とする11の100%クリュの一つでした。規定もこれをグラン・クリュと認定しています。ブドウ畑の間には、モン・ブフに1818年に建てられた風車がそびえ、歴史的建造物であるとともに、二度の世界大戦中は観測所として使われました。また、商人ジョゼフ・グレが宣伝目的で建設した1909年の灯台は、1999年からブドウ畑博物館になっています。第一次世界大戦は苛烈を極め、257回の砲撃でブドウ畑95ヘクタールが破壊され、無傷だった家屋はわずか4軒でした。

ヴェルズネーのブドウ畑からも生まれる、STELTのシャンパーニュは以下に掲載しています。この村の位置はシャンパーニュのシャンパーニュ地図でご確認いただけます。