埃蒂安·卡尔萨克 克洛德马拉德里 特级干型 2021 AOC 0,75l

Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut NV AOC 0,75升是一款产自香槟地区小型家族庄园的香槟酒，酿酒师的娴熟技艺与独特的风土完美结合，选择非年份酒款以确保每一口都能展现出清新、纯净和独特的个性。Etienne Calsac酒庄以其传承的历史、对葡萄园的日常细心呵护和对细节的关注而闻名：这是一门代代相传的手艺，如今通过传统工艺与现代诠释相结合，酿造出能够反映产地纯净本质且不过度人工化的葡萄酒。其酿造理念基于对葡萄园的尊重、手工采摘、温和压榨和受控发酵，辅以酵母陈酿，赋予酒体丝滑的质感，同时保持清爽。Clos des Maladries的独特之处在于其被古老石墙环绕的微型风土，优越的朝向以及钙质粘土土壤，赋予葡萄酒细腻的矿物感；成熟但不过度酒精化的基酒使这款Extra Brut NV优雅且易于辨识，细腻的气泡和结构支撑着饮用体验而不显厚重。风格上，酒体融合了技术上的纯净与以柑橘为主的丰富香气，带有柠檬皮、山楂和刚出炉面包的香气；圆润的酸度引导口感，配合细腻的咸味，带来清新持久的口感，令人不自觉地放慢品饮节奏。在Etienne Calsac系列中，Clos des Maladries Extra Brut NV是追求个性香槟的核心选择，能够伴随不同场合，保持同样的秩序与纯净。符合STELT定位的总结语：这是一款注重实质、适度与真诚的葡萄酒，展现出可靠且精致的风格，完美契合STELT的品牌定位。