Burgundi

Burgundi on alue, jossa terroir-käsite saavuttaa äärimmäisen ilmaisunsa: maaperä, pienilmasto ja ihmisen kädenjälki synnyttävät eroja, jotka voi aistia jopa muutaman metrin päässä toisistaan sijaitsevien viinitarhojen välillä. Pinot Noirin ja Chardonnayn valtakunta on jakautunut village-, premier cru- ja grand cru -luokiteltuihin palstoihin Côte de Nuits’sta Chablisiin, Côte de Beaunen, Côte Chalonnaisen ja Mâconnais’n kautta.

STELTin valikoimaan kuuluu historiallisia domaineja ja pienviljelijöitä, joita yhdistävät alhaiset satomäärät, luontoa kunnioittava viininviljely sekä hienostuneisuutta ja ajan myötä kehittymistä korostava tyyli. Jokainen pullo säilytetään valvotuissa olosuhteissa, ja sen alkuperä on jäljitettävissä.