莊園 Argentiera Bolgheri Superiore 2021 DOC 0,75l

莊園阿金蒂耶拉 阿金蒂耶拉 博爾蓋里超級 2021 DOC 0,75l 是一瓶體現海洋與石礫、優雅與力量之間張力的酒，呈現出真實且能隨時間演化的博爾蓋里超級風貌。莊園阿金蒂耶拉位於托斯卡納沿岸，隨著時間成長為深植當地的酒莊：一個重視葡萄園、土壤養護，以及以賦予自身作品個性與陳年潛力為導向之釀酒研究的工作場所，在傳統與創新之間展現一致性。其釀造理念著重於尊重風土、緩慢甄選葡萄、在槽中釀造，以及於橡木桶中熟成，讓酒體質地彼此融合而不相互掩蓋，呈現出成熟卻不厚重的葡萄酒，並以清新感支撐悠長的收結。阿金蒂耶拉 博爾蓋里超級以結合卡本內蘇維濃、梅洛與少量國際品種的調配而著稱，展現酒莊礫石土壤典型的礦物風格，以及海洋性微氣候所帶來的鹹鮮氣息與鮮明酸度；成熟水果、石墨、黑胡椒與香料氣息逐一浮現，入口則展現圓潤的單寧結構、緊密的味覺層次，以及木質調和而甜美的融合，令人期待其在瓶中長時間陳年的歷程。這款酒在莊園阿金蒂耶拉的產品系列中占有重要地位，代表一項著眼長期發展、同時自年輕時期便適合品飲的計畫。適合搭配烤肉、紅肉與熟成起司，也能陪伴緩慢而專注的沉思時刻。對 STELT 而言，阿金蒂耶拉 博爾蓋里超級 2021 是風土、紀律與持久性的體現：一項提升餐桌格調、邀請人探索其隨時間演化之美的選擇。