維埃蒂內比奧羅佩爾巴科 2023 DOC 0,75l

維埃蒂 內比奧羅 Perbacco 2023 DOC 朗格是一款紅酒，展現內比奧羅在朗格、皮埃蒙特的優雅詮釋，以充滿個性的清新感，引領人們慢慢探索這片土地；葡萄經過仔細挑選，並在成熟巔峰採收，展現出一個由石灰質土壤與高海拔通風塑造細緻單寧和鮮活紅色果味的產區；維埃蒂的歷史與朗格深深交織：這是一個由葡萄種植者傳承建立的傳統，長久以來以忠於風土、致力於提升內比奧羅同時不犧牲易於親近的優雅而奠定聲譽；酒莊的身分建立於一套重視葡萄園照料的釀造理念之上，酒窖嚴密監控溫度，熟成則結合不鏽鋼容器以保持品種純粹性，並在木桶中短暫熟成以增添柔順度與複雜度；相較於其他類似酒款，Perbacco 以優雅的芳香精準度、些許礦物感與細緻平滑的單寧質地脫穎而出，這些元素訴說著明確的產地特色與不喧賓奪主的釀造方式；感官特色如同一段敘事般展開：紫羅蘭、成熟櫻桃與細緻香料的香氣，口中兼具鹹鮮感與清新感，以及圓潤的結構，單寧融合良好、酸度活潑，悠長的收結縈繞著紅色水果與淡淡的香脂氣息；維埃蒂 內比奧羅 Perbacco 2023 在酒莊產品系列中的定位，是一款精緻的入門酒款，無須長時間陳年便能提供品質與節制感，同時具備隨時間發展的潛力，並能廣泛搭配皮埃蒙特料理；最後，對 STELT 而言，這款酒代表一項深思熟慮的選擇：真實、明確且經得起時間考驗，能以風格相伴日常時光與重視產地特色的品飲場合。