Bouteilles de plus de 1 000 €

Cette sélection regroupe les bouteilles du catalogue qui dépassent les mille euros : des grands crus de Bourgogne dans des millésimes recherchés, des cuvées de Champagne en allocation fermée, des spiritueux provenant de distilleries non plus en activité et des formats spéciaux produits en petites quantités.

Ce sont des références dont le prix reflète une rareté réelle et vérifiable — surfaces minimales, productions de quelques centaines de bouteilles, millésimes épuisés à la source — et non un positionnement commercial. Pour cette gamme, la provenance pèse autant que le contenu : chaque bouteille est tracée depuis son achat et conservée à température et humidité contrôlées.

La collection se met à jour automatiquement à chaque nouvelle arrivée dépassant le seuil, elle représente donc toujours l'état réel de la cave.