Champagne Premier Cru
I 42 villaggi che l'échelle classificava tra il 90 e il 99%: tutti nella Marne, più della metà nella Montagne de Reims
- Villaggi
- 42 Premier Cru, tutti nella Marne
- Zone
- Montagne 25 · Vallée de la Marne 9 · Côte des Blancs 5 · Petit Morin 3
- Échelle storica
- 90–99%
- Dal
- 1911 échelle · 1952 menzione · 2010 elenco nel disciplinare
- In etichetta
- Solo uve dei 42 comuni o dei 17 Grand Cru; nome del comune se al 100%
Der Premier Cru der Champagne ist ein Dorf, keine Parzelle. Er geht auf die échelle des crus zurück, die Skala, mit der Winzer und Maisons ab 1911 den Traubenpreis festlegten: Jeder Cru entsprach einem Prozentsatz des Grundpreises, und mit der gemeinsamen Skala von 1919 und den Anpassungen von 1920 stiegen viele Dörfer auf, Mareuil-sur-Aÿ von 90 auf 95 %, Hautvillers von 70 auf 80 %.
Der Erlass vom 1. Juli 1952 behielt «Premier Cru» den Gemeinden mit 90 bis 100 % vor. Die Skala wurde bis 2003 angepasst, als Coulommes-la-Montagne, Sermiers und Vrigny von 89 auf 90 % stiegen; Mareuil-sur-Aÿ und Tauxières-Mutry blieben bei 99 %. Die Regelung von 2010 legte die Liste fest: 42 Gemeinden, alle im Département Marne. Auf dem Etikett bedeutet «Premier Cru», dass alle Trauben aus diesen Dörfern oder aus den 17 Grand Cru stammen, für die diese Bezeichnung ebenfalls zulässig ist; der Name der Gemeinde darf nur hinzugefügt werden, wenn alle Trauben von dort stammen, andernfalls muss ihm «Vigne de» oder «Vignoble de» vorangestellt werden.
In der Montagne de Reims sind es fünfundzwanzig: Bezannes, Billy-le-Grand, Chamery, Chigny-les-Roses, Cormontreuil, Coulommes-la-Montagne, Écueil, Jouy-lès-Reims, Les Mesneux, Ludes, Montbré, Pargny-lès-Reims, Rilly-la-Montagne, Sacy, Sermiers, Taissy, Tauxières-Mutry, Trépail, Trois-Puits, Vaudemange, Ville-Dommange, Villers-Allerand, Villers-aux-Nœuds, Villers-Marmery und Vrigny. Im Vallée de la Marne sind es neun: Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Champillon, Cumières, Dizy, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny und Pierry. An der Côte des Blancs sind es fünf: Bergères-lès-Vertus, Cuis, Grauves, Vertus und Voipreux. Im Val du Petit Morin sind es drei: Coligny, Étréchy und Villeneuve-Renneville-Chevigny. Heute gehören Mareuil-sur-Aÿ und Bisseuil zu Aÿ-Champagne, Vertus und Voipreux zu Blancs-Coteaux, Tauxières-Mutry zu Val de Livre und Coligny zu Val-des-Marais.
Von STELT stammen die Premier Cru vor allem aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne: Hier finden Sie die Flaschen.
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Nachweise und Quellen.
