Locret-Lachuad Cuvee Traditionnelle Premier Cru Brut NV AOC 0,75l ist eine Kreation, die die Champagne als Gebiet der Auseinandersetzung zwischen Tradition und strenger Qualität beschreibt, gedacht für alle, die einen Schaumwein suchen, der gesellige Momente dezent begleitet, ohne sich überflüssigen Verzierungen hinzugeben. Die Geschichte des Hauses Locret-Lachuad beginnt mit dem Einsatz einer im Herzen der Region verwurzelten Familie, deren jahrzehntelange Pflege der Weinberge und ein nach sorgfältig ausgewogenen Methoden geführter Keller eine Unternehmensidentität geprägt haben, die von Respekt vor dem Terroir, handwerklicher Kontinuität und einer Philosophie bestimmt wird, welche konstante Qualität dem schnellen Konsum vorzieht. Die Produktionsphilosophie beruht auf einer sorgfältigen agronomischen Bewirtschaftung, der Einhaltung natürlicher Erträge und einer auf Kontrolle ausgerichteten Kellerarbeit, mit Gärungen in modernen Behältern und Hefelagerung, die Körper und Komplexität verleiht, während eine zurückhaltende Dosage Frische und Mineralität betont. Bei der Assemblage stehen Chardonnay und Pinot Noir aus ausgewählten Premier-Cru-Parzellen im Mittelpunkt, die wegen ihres Gleichgewichts, ihrer Eleganz und ihres Reifepotenzials ausgewählt wurden, mit selektiver Lese und schonender Pressung, welche die aromatische Integrität bewahrt. Das Geschmacksprofil entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten und Weißdorn, eine zarte Note von Toast und Mandel sowie eine leichte florale Spur, während sich am Gaumen eine feine Perlage, eine klare Säure und eine Struktur zeigen, die ein langes, anhaltendes Finale in einem von Raffinesse statt von Zurschaustellung geprägten Stil trägt. Im Sortiment von Locret-Lachuad dient die Cuvee Traditionnelle Premier Cru Brut NV AOC als Referenz: ein charaktervoller Wein, der sich zum Auftakt eines Abendessens, zu Meeresfrüchtevorspeisen oder leichten Fischgerichten eignet, zugleich aber auch eine Dimension zur sinnlichen Kontemplation für alle bietet, die die Verwandlung des Weins im Glas gern ohne Eile verfolgen. Im Einklang mit der Positionierung von STELT präsentiert er sich als essenzielle, elegante und verantwortungsvolle Wahl, die authentische Aromen begleitet und die Arbeit eines Weinguts hervorhebt, das in die Region investiert, um konstante und unvergessliche Qualität zu bieten.