Champagne Premier Cru
I 42 villaggi che l'échelle classificava tra il 90 e il 99%: tutti nella Marne, più della metà nella Montagne de Reims
- Villaggi
- 42 Premier Cru, tutti nella Marne
- Zone
- Montagne 25 · Vallée de la Marne 9 · Côte des Blancs 5 · Petit Morin 3
- Échelle storica
- 90–99%
- Dal
- 1911 échelle · 1952 menzione · 2010 elenco nel disciplinare
- In etichetta
- Solo uve dei 42 comuni o dei 17 Grand Cru; nome del comune se al 100%
Premier Cru i Champagne er en landsby, ikke et vinmarksskifte. Den stammer fra échelle des crus, skalaen som vinbønder og champagnehus brukte til å fastsette drueprisen fra 1911: hver cru var verdt en prosentandel av grunnprisen, og med den felles skalaen fra 1919 og justeringene i 1920 steg mange landsbyer, Mareuil-sur-Aÿ fra 90 til 95 %, Hautvillers fra 70 til 80.
Dekretet av 1. juli 1952 reserverte «premier cru» for kommuner med 90–100 %. Skalaen ble justert fram til 2003, da Coulommes-la-Montagne, Sermiers og Vrigny gikk fra 89 til 90 %; Mareuil-sur-Aÿ og Tauxières-Mutry stanset på 99 %. Regelverket fra 2010 fastsatte listen: 42 kommuner, alle i Marne. På etiketten angir «Premier Cru» at alle druene kommer fra disse landsbyene eller fra de 17 Grand Cru, som også kan bruke denne betegnelsen; kommunenavnet føyes bare til hvis alle druene kommer derfra, ellers må det innledes med «Vigne de» eller «Vignoble de».
I Montagne de Reims er det tjuefem: Bezannes, Billy-le-Grand, Chamery, Chigny-les-Roses, Cormontreuil, Coulommes-la-Montagne, Écueil, Jouy-lès-Reims, Les Mesneux, Ludes, Montbré, Pargny-lès-Reims, Rilly-la-Montagne, Sacy, Sermiers, Taissy, Tauxières-Mutry, Trépail, Trois-Puits, Vaudemange, Ville-Dommange, Villers-Allerand, Villers-aux-Nœuds, Villers-Marmery og Vrigny. I Vallée de la Marne er det ni: Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Champillon, Cumières, Dizy, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny og Pierry. I Côte des Blancs er det fem: Bergères-lès-Vertus, Cuis, Grauves, Vertus og Voipreux. I Val du Petit Morin er det tre: Coligny, Étréchy og Villeneuve-Renneville-Chevigny. I dag ligger Mareuil-sur-Aÿ og Bisseuil i Aÿ-Champagne, Vertus og Voipreux i Blancs-Coteaux, Tauxières-Mutry i Val de Livre og Coligny i Val-des-Marais.
Fra STELT kommer Premier Cru først og fremst fra Montagne de Reims og Grande Vallée de la Marne: flaskene finner du nedenfor.
Utforsk mer
Krediteringer og kilder.
