Эмидио Пепе Монтепульчано д’Абруццо 2003 DOC 0,75l

Эмидио Пепе Монтепульчано д’Абруццо 2003 DOC 0,75l — бутылка, рассказывающая о самом аутентичном Абруццо, зрелая версия Монтепульчано, способная сопровождать торжественные и созерцательные моменты, вино, выражающее в бокале память о местности и винодельне, связанной со временем и ремесленной дисциплиной; её имя укоренено в историческом погребе, который сделал постоянным ориентиром стремление к чистоте плода и целостности терруара. Винодельня Эмидио Пепе, историческая икона региона, рождается из самобытного видения, укоренённого в фермерском доме в провинции Пескара, где традиция встречается с твёрдым стремлением к качественным достижениям и где каждое обещание длительной выдержки сопровождается подходом, отдающим предпочтение внимательной ручной работе, тщательному отбору винограда и взвешенному контролю этапов ферментации; выдержка усиливает индивидуальность сорта, не искажая её. По сравнению с другими производителями эта бутылка отличается последовательностью стиля, элегантной, несмотря на основательность, танинной текстурой и сложностью, раскрывающейся со временем, предлагая ароматическую последовательность от чёрных фруктов до пряных нот, от кожи до табака, с оттенками гумуса и перца, проявляющимися по мере созревания. Стилистические и сенсорные характеристики проявляются с первого контакта: насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, ароматы зрелых фруктов, слив и вишни в спирте, к которым добавляются лёгкая бальзамическая составляющая и букет с оттенками нежных специй. С точки зрения текстуры плотность выражается в структуре, сохраняющей равновесие благодаря контролируемой свежести; танины благородны, а послевкусие продолжительно, с оттенками какао и поджаренной древесины, гармонично развивающимися вместе с фруктом. Вино занимает центральное место в линейке Эмидио Пепе, представляя одно из самых зрелых выражений Монтепульчано д’Абруццо и приглашая к осознанному отдыху, чтобы с годами вновь открывать новые нюансы. В соответствии с позиционированием STELT эта бутылка прославляет память о месте, ремесленную мудрость и выверенное долголетие.