Вьетти Бароло Черрекуио 2019 DOCG 0,75l

Vietti Бароло Cerrequio 2019 DOCG 0,75 L — это выражение терруара, рожденное в самом сердце Ланге и воплощенное в вине большой зрелости и собранности. Произведенное старинным домом из Пьемонте, Вьетти объединяет семейные традиции и внимание к деталям, чтобы предложить Бароло, способное рассказать и о географии, и об истории региона, сформировавшего каноны итальянского виноделия. Компания возникла благодаря увлечению семьи, которая со временем создала узнаваемое имя благодаря заботе о винограднике, отбору винограда и постоянной работе над производством, уважающим сырье и создающим вина, способные выдерживаться годами. Философия производства основана на продуманном подходе к работе в винограднике и погребе: ручной сбор урожая, легкая мацерация, тщательная ферментация, раскрывающая ароматические компоненты Неббиоло, и выдержка, стремящаяся гармонизировать структуру и мягкость, не подавляя винозность терруара; Cerrequio рождается благодаря строгому отбору винограда с исторического участка, где глинисто-илистые почвы и микроклиматические особенности экспозиции придают вину сложность, развивающуюся со временем. В отличие от других подобных производителей, Cerrequio выделяется своим элегантным, но решительным характером, шлифованной танинной структурой, позволяющей вину изящно раскрываться даже в невыдающиеся годы, и потенциальным долголетием, скрытым за непосредственным характером красных фруктов, тонких специй и выразительной минеральности. В стилистике букета — зрелые фрукты, вишня и слива, цветочные ноты розы, оттенки графита и черного перца; во вкусе ощущаются заметная и шелковистая структура, баланс кислотности и алкоголя, поддерживающий продолжительное солоновато-пряное послевкусие, с долгим финалом, приглашающим к ожиданию и развитию в бутылке. В линейке Вьетти Cerrequio занимает ключевое место как узнаваемое выражение Бароло, остающееся доступным без отказа от глубины и индивидуальности; это вино располагает к изысканным моментам общения и гастрономическим сочетаниям высокого уровня, продукт, который с каждым глотком раскрывает самобытный характер дома Вьетти. Для STELT Vietti Бароло Cerrequio 2019 — это выбор в пользу терруара, объединяющий авторитет, элегантность и чувственное повествование, способное сохраняться во времени.