維埃蒂 巴羅洛·羅凱迪卡斯蒂廖內 2019 DOCG 0,75l
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描述
維埃蒂 巴羅洛 Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l 是一款透過卡斯蒂廖內法列托核心地帶一個具代表性的特級園,講述朗格風土的葡萄酒;炙熱的陡坡、泥灰岩與石灰岩土壤,以及乾燥的微氣候,共同賦予內比奧羅垂直的結構、鮮明的風味與兼具的高雅氣質。維埃蒂酒莊是朗格歷史悠久的酒莊之一,以持續追求品質及與土地深厚的連結而著稱:這個家族透過重視自有葡萄園,以及對釀酒採取細緻嚴謹的方法,建立自身特色,在不犧牲個性與精準度的前提下,尊重內比奧羅的天性。其釀造理念建立於細心的葡萄園作業、針對性的採收策略,以及偏重受控浸皮與均衡木桶熟成的酒窖工藝之上:採用中性橡木與大型木桶,並以香氣融合而非過度萃取為原則,在不失純淨度的情況下呈現複雜度。Rocche di Castiglione 以展現特級園風土的能力脫穎而出,以兼具力量與優雅的飽滿感為特色:玫瑰、黑櫻桃、熟李子、石墨、黑胡椒與香脂氣息交織,並融合喚起原產地土壤的礦物質感;入口可感受到緊密而經酸度推動變得柔滑的單寧質地,支撐悠長、持久且具陳年潛力的收結,能耐心演化。在維埃蒂的酒款系列中,這款巴羅洛是追求風土深度與成熟表現力者的重要選擇之一;它不僅適合作為品飲體驗的核心,也展現了一套重視平衡、細緻度與一致性的釀造方式。產品與土地之間的標誌性連結,在此得到最充分的體現之一,為消費者帶來完整且具鑑賞意識的感官體驗,符合 STELT 的定位。
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