Вьетти Бароло Рокке ди Кастильоне 2019 DOCG 0,75l

Vietti Бароло Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l — это вино, которое раскрывает Ланге через знаковый крю в самом сердце Кастильоне-Фаллетто, где крутые солнечные склоны, почвы из мергелей и известняка и сухой микроклимат способствуют формированию у Неббиоло вертикальной структуры, выразительности и одновременно большой элегантности. Винодельня Вьетти, одна из исторических хозяйств Ланге, отличается неизменной приверженностью качеству и глубокой связью с территорией: семья сформировала свою идентичность, бережно относясь как к собственным виноградникам, так и к скрупулёзному подходу к винификации, уважая характер Неббиоло без ущерба для индивидуальности и точности. Философия производства основывается на внимательной работе в винограднике, целенаправленном выборе сроков сбора урожая и работе погреба, где предпочтение отдаётся контролируемой мацерации и сбалансированной выдержке в древесине разного объёма: в нейтральном дубе и больших бочках, с акцентом на ароматическую интеграцию, а не на чрезмерную экстракцию, что позволяет добиться сложности без потери чистоты. Rocche di Castiglione отличается способностью выразить характер крю с полнотой, сочетающей мощь и элегантность: ноты розы, вишни, спелой сливы, оттенки графита, чёрного перца и бальзамические нюансы переплетаются с минеральностью, напоминающей о почвах происхождения; во вкусе ощущается плотная, но сглаженная кислотной поддержкой танинная текстура, формирующая долгое, стойкое и способное к длительной эволюции послевкусие. В линейке Вьетти этот Бароло представляет собой одно из знаковых предложений для тех, кто ищет глубину терруара и выразительную зрелость; это вино выступает не только кульминацией дегустации, но и посланником метода производства, основанного на балансе, тонкости и последовательности. Иконическая связь между продуктом и территорией находит здесь одно из своих наиболее ярких воплощений, предлагая потребителю полноценный и осознанный сенсорный опыт в соответствии с позиционированием STELT.