Вьетти Бароло Рокке ди Кастильоне 2020 DOCG 1,5l

Вьетти Бароло Рокке ди Кастильоне 2020 DOCG 1,5l — это вино, которое в нескольких бутылках раскрывает сложность пьемонтских Ланге и преданность семейного хозяйства своей земле, где одноимённый кру Рокке ди Кастильоне, обращённый к альпийским бризам и расположенный на известково-глинистой почве, создаёт вина с плотной текстурой и самобытностью, способные оставаться верными терруару, не жертвуя элегантностью; хозяйство Вьетти, часть итальянской истории Ланге, уже несколько поколений придерживается философии, в центре которой находятся виноградник, внимание к деталям и подход, объединяющий традиции и обновление, и этот подход выражается в бережных методах ведения сельского хозяйства, контролируемой винификации и выдержке, направляющей мощь вина, не скрывая её, позволяя ему медленно развиваться, становясь всё более глубоким; среди отличительных черт Рокке ди Кастильоне — ярко выраженная минеральность, отшлифованная танинная текстура и гармония фруктовых и пряных оттенков, сохраняющаяся на протяжении всей дегустации, тогда как цвет — насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками, а ароматический профиль раскрывается нотами спелой вишни, фиалки, чёрного перца и какао, напоминающего о выдержке в дереве; во вкусе структура плотная, но сбалансированная, с естественной свежестью и танинами, смягчёнными сладостью, которые приглашают к дальнейшему знакомству, а послевкусие продолжительное, с бальзамическими нотами и графитовым завершением, сопровождающим дегустацию и побуждающим к повторной пробе, особенно когда становится очевидной эволюция вина в атмосфере просвещённого общения; в линейке Вьетти Бароло Рокке ди Кастильоне занимает заметное место как аутентичное выражение кру, предлагая непосредственное прочтение терруара, способное достойно созревать со временем, и отлично подходит к насыщенным блюдам и моментам винной медитации; это ценная бутылка, которая благодаря объёму 1,5 литра сокращает время аэрации и делает это предложение особенно подходящим для церемоний или торжественных мероприятий высокого уровня, в соответствии с позиционированием STELT.