Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75 l
Veiledende pris
€119,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€119,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Dominique Laurent Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Fontenys 2019 AOC 0,75 l er en rødvin som med diskresjon formidler Gevrey-Chambertins målestokk og kompleksitet, og gir en tydelig og særegen tolkning av Bourgognes Premier Cru Les Fontenys i glasset. Les Fontenys er en presist eksponert vinmark, der kombinasjonen av leirholdig jordsmonn og et gunstig mikroklima gir vinen en elegant tekstur og en gjenkjennelig aromatisk dybde: modne skogsbær, mørke kirsebær og et hint av rips, understøttet av en mineralsk tone som minner om undergrunnen og den friske luften i Bourgogne. Produsenten Dominique Laurent utmerker seg med en filosofi som setter respekten for terroiret, omsorgen for vinmarken og en kjellerfilosofi med fokus på fruktens renhet i sentrum: nøye utvalgte druer, gjæring i ståltanker og lagring på eikefat som tilfører struktur uten å overskygge årgangens balanse. Den stilistiske karakteren til denne Les Fontenys oppstår i balansen mellom strukturert kraft og elegant finesse: velintegrerte tanniner, en smidig munnfølelse og en lang avslutning med innslag av søt kakao, pepper og en lett mineralitet. I dette stiluttrykket kjenner man igjen signaturen til Gevrey-Chambertin: kontrollert kraft, myk eleganse og evnen til å utvikle seg med alderen uten å miste tydeligheten – egenskaper som gjør denne vinen velegnet både til mat og fordypende smaking. Innenfor Dominique Laurents sortiment har Les Fontenys en fremtredende plass som en troverdig tolkning av vinmarken, samtidig som den følger en linje av avmålt og jevn kvalitet som kan tilfredsstille dem som søker en autentisk Bourgogne uten kompromisser når det gjelder karakter. Vinen inviterer til å følge den over tid, med en langsom, men jevn utvikling og evnen til å ledsage middager og stunder for ettertanke gjennom mange år. Avslutningsvis forteller denne flasken om terroiret uten å gjøre et stort nummer av seg – et bevisst valg for dem som mener at stor Bourgogne også kan være sober og presis, i tråd med STELTs posisjonering.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
